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心肝脾肺腎分別吃什么好 最養(yǎng)五臟器官的食物與中藥有哪些

摘要:心、肝、脾、肺、腎都是人體的重要器官,如果不注意保養(yǎng),很容易出現(xiàn)各種疾病。在日常生活中,我們可以通過一些中藥食材來調(diào)理,養(yǎng)心的食物有紅棗、桂圓、金橘等;養(yǎng)肝的食物有大豆、蘑菇、西紅柿;養(yǎng)脾的食物有糯米、粳米、薏苡仁;養(yǎng)肺的食物有銀耳、百合、蘿卜;補(bǔ)腎的食物有山藥、栗子、枸杞等,下面一起來了解更多補(bǔ)心肝脾肺腎的食材吧!

什么食物最養(yǎng)五臟

養(yǎng)心的食物有哪些

1、桂圓:可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人。

2、紅棗:紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養(yǎng)素——鐵和磷,是一種天然的補(bǔ)血劑。對各種貧血、體弱、產(chǎn)生虛弱、手術(shù)之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜。紅棗可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食。

3、金橘:性溫,味辛甘,有理氣,解郁,化痰的作用。金橘對痰阻心絡(luò)和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜。可煎湯服,亦可泡茶飲。

4、葡萄:性平,味酸甜,有補(bǔ)氣血的作用。滋養(yǎng)強(qiáng)壯,補(bǔ)血,強(qiáng)心利尿。治血虛心跳?!庇捎谄咸阎兴钠咸烟?、有機(jī)酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經(jīng)有補(bǔ)益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補(bǔ)血效果。因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經(jīng)衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜。

5、黑木耳:性平,味甘,有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用,能“補(bǔ)氣,活血”。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導(dǎo)致的心悸者,宜經(jīng)常服食,頗多裨益。

養(yǎng)肝的食物

1、韭菜:中醫(yī)認(rèn)為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養(yǎng)陽護(hù)肝本身就會有很大的幫助養(yǎng)肝。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫(yī)認(rèn)為秋季的韭菜含蛋白質(zhì)更高,所以如果有痛風(fēng)的問題的話,那么最好不要吃了。同時(shí)韭菜還和一些中藥會發(fā)生反應(yīng),所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產(chǎn)生反應(yīng)。

2、葡萄:葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進(jìn)食欲,同時(shí)對預(yù)防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝也有著很大的幫助。再者因?yàn)槠咸阎斜旧磉€有的生物活性物質(zhì),可以消除體內(nèi)的自由基,由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個(gè)輔助治療的作用。

3、綠豆:很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用。其實(shí)因?yàn)榫G豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結(jié)合就具有很高的食療價(jià)值,由其是可防止因?yàn)楦位鹜鸬纳匣稹?/p>

4、大豆:大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實(shí)還含有豐富的微量元素,像鈣,鐵,磷這些元素促進(jìn)肝臟的再生和修復(fù)受損的肝細(xì)胞都有著很大的幫助。

5、動物肝臟:從以形補(bǔ)形的角度上說,動物肝臟本身就可以起到保護(hù)肝臟的作用了,其實(shí)這是因?yàn)楦闻K本身的營養(yǎng)豐富,例如蛋白質(zhì),葉酸,維生素B12,鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

6、西紅柿:西紅柿具有清熱解毒的功效,同時(shí)對于肝病患者來說還可補(bǔ)充一些營養(yǎng)素,更有利于減少毒素對于肝細(xì)胞的損害。保護(hù)肝臟的效果相當(dāng)不錯。

7、蘑菇:蘑菇是菌類植物中的皇后,本身就含有豐富的營養(yǎng)素了,而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。

養(yǎng)脾的食物有哪些

1、糯米:性溫,味甘,有補(bǔ)脾益氣的作用,脾虛者宜用之煮粥服食。唐·孫思邈說:“糯米,脾病宜食,益氣止泄?!彼^脾病,乃指脾虛為病之義?!侗窘?jīng)逢原》說得好:“糯米,益氣補(bǔ)脾肺,但磨粉作稀糜,庶不黏滯。若作糕餅,性難運(yùn)化,病人莫食?!?/p>

2、紅薯:俗稱甘薯、山芋。性平,味甘,有補(bǔ)脾和血、益氣通便的作用。《隨息居飲食譜》中說:“煮食補(bǔ)脾胃,益氣力,御風(fēng)寒,益顏色?!薄毒V目拾遺》認(rèn)為番薯能“補(bǔ)中,暖胃,肥五臟”。脾虛之人,可用番薯當(dāng)主糧,常食之。

3、粳米:性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功?!妒宠b本草》即有記載:“粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一。”《本草經(jīng)疏》亦云:“粳米即人所常食米,為五谷之長,人相賴以為命者也。其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚

4、薏苡仁:俗稱苡仁米、六谷米。有補(bǔ)脾健胃的作用。明·李時(shí)珍說它“能健脾益胃”?!侗静萁?jīng)疏》也有“味甘能入脾補(bǔ)脾”的記載。脾虛者宜用苡仁米同粳米煮粥服食,相得益彰。

5、白扁豆:性平,味甘,能補(bǔ)脾胃虛弱?!侗静菥V目》中說:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃?!睂τ谄⑻搰I逆,食少久泄、小兒脾虛疳積、婦女脾虛帶下者,最宜食之?;虺词焓秤?,或用白扁豆煮粥服食,均有裨益。

什么食物最養(yǎng)肺

1、銀耳:可做菜肴或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。潤肺化痰、養(yǎng)陰生津,可治療陰虛肺燥、咽干口渴等癥。

2、蘿卜:生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

3、柿子:鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)的功效,適合冬季食用。

4、百合:熟食或煎湯,對治療肺癆久咳、干咳咽痛等呼吸系統(tǒng)疾病及各種秋燥病癥有一定效果。

5、荸薺:可配以蓮藕榨汁共飲。具有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,治療熱病傷津、口燥咽干、肺熱咳嗽等。

吃什么食物補(bǔ)腎好

1、干貝:又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之。

2、鱸魚:又稱花鱸、鱸子魚。性平,味甘,既能補(bǔ)脾胃,又可補(bǔ)肝腎,益筋骨。

3、栗子:性溫,味甘,除有補(bǔ)脾健胃作用外,更有補(bǔ)腎壯腰之功,對腎虛腰痛者最宜食用。

4、山藥:味甘,為中醫(yī)“上品”之藥,除了具有補(bǔ)肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。

5、枸杞子:性平,味甘,具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

6、黑芝麻:性平味甘,有補(bǔ)肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

7、核桃:則有補(bǔ)腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用,常用于腎虛腰痛、尿路結(jié)石等癥。

8、何首烏:有補(bǔ)肝腎、益精血的作用,歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。凡是腎虛之人頭發(fā)早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,或男子遺精,女子帶下者,食之皆宜。

9、黑豆:被古人譽(yù)為腎之谷,味甘性平,不僅形狀像腎,還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛患者。

10、黑米:具有滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃、益氣活血、養(yǎng)肝明目等療效。有利于防治頭昏、目眩、貧血、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、腎虛水腫、脾胃虛弱等癥。

哪些中草藥補(bǔ)五臟

補(bǔ)心臟中藥

當(dāng)歸:生血補(bǔ)心,扶虛益損,逐瘀生新。

人參:大補(bǔ)元?dú)?,止渴生津,調(diào)榮養(yǎng)衛(wèi)。

麥門冬:解渴祛煩,補(bǔ)心清肺,有熱自安。

遠(yuǎn)志:能驅(qū)驚悸,安神鎮(zhèn)心,令人多記。

川芎:能止頭疼,養(yǎng)新生血,開郁上行。

補(bǔ)腎臟中藥

熟地黃:滋腎補(bǔ)血,益髓填精,烏髭黑發(fā),

龜板:滋陰補(bǔ)腎,除崩續(xù)筋,更醫(yī)顱囟。

覆盆子:腎損精竭,黑須明眸,補(bǔ)虛續(xù)絕。

牛膝:除濕痹痿,腰膝酸痛,益陰補(bǔ)髓。(少用)

杜仲:強(qiáng)筋壯骨,足痛腰疼,小便淋瀝。(少用)

補(bǔ)肝臟中藥

沙參:消腫排膿,補(bǔ)肝益肺,退熱除風(fēng)。

酸棗仁:斂汗祛煩,多眠用生,不眠用炒。

薏苡仁:專除濕痹,筋節(jié)拘攣,肺癰肺痿。

山茱萸:澀精益髓,腎虛耳鳴,腰膝痛止。

諸醋:積瘕可去,產(chǎn)后金瘡,血暈皆治。

補(bǔ)脾臟中藥

白術(shù):健脾強(qiáng)胃,止瀉除濕,兼驅(qū)痰痞。

山藥:理脾止瀉,益腎補(bǔ)中,諸虛可治。

陳皮:順氣寬膈,留白和脾,消痰去白。

柴胡:能瀉肝火,寒熱往來,瘧疾均可。(少用)

白茯苓:滲濕利竅,白化痰涎,赤通水道。

補(bǔ)肺臟中藥

天門冬:肺痿肺癰,消痰止嗽,喘熱有功。

紫菀:痰喘咳逆,肺痰吐衄,寒熱并濟(jì)。

五味子:生津止渴,久嗽勞虛,金水枯竭。

麥門冬:解渴祛煩,補(bǔ)心清肺,有熱自安。

沙參:消腫排膿,補(bǔ)肝益肺,退熱除風(fēng)。

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