膠原蛋白是保持肌膚年輕緊致,必不可少的物質(zhì),但隨著年齡的增長,膠原蛋白合成的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到分解的速度,這就需要適當(dāng)?shù)难a充膠原蛋白,但吃什么補膠原蛋白呢?除了膠原蛋白保健品外,還有膠原蛋白滋補品和日常食材,都或多或少的具有補充膠原蛋白的功效。下面,maigoo小編就來詳細(xì)為大家介紹幾款富含膠原蛋白的食材,別再盲目進(jìn)補了。
膠原蛋白粉:膠原蛋白粉是膠原蛋白的粉狀制劑,其膠原蛋白的有效含量較多,獨立包裝設(shè)計,便于攜帶,需沖泡服用,但價格是膠原蛋白保健品中偏貴的。
膠原蛋白口服液:膠原蛋白口服液是液態(tài)的膠原蛋白,可直接飲用,其膠原蛋白分子量一般較小,易被人體所吸收,但有效的膠原蛋白含量較低,難以滿足每日所需。
膠原蛋白膠囊: 膠原蛋白膠囊是把膠原蛋白粉裝在膠囊中加工而成,除此之外,一般還加有其它營養(yǎng)元素,相對還來說是服用比較方便的,但膠原蛋白純度不高,吸收利用率較低。【哪種膠原蛋白好>>】
花膠:花膠是各類魚鰾的干制品,以富有膠質(zhì)而著名,其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及微量元素,脂肪含量極少,是人體補充、合成蛋白質(zhì)的原料,且易于被吸收和利用。 【魚膠選購>>】
銀耳:銀耳含有蛋白質(zhì)和多種氨基酸,滋潤而不膩,具有補脾開胃、益氣清腸、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,是可以長期服用的良好潤膚美容食品。一般是用于甜品燉煮,營養(yǎng)損失少,口感好。 【銀耳選購>>】
海參:海參含有豐富的膠原蛋白、礦物質(zhì)及多種氨基酸,可起到延續(xù)衰老、潤膚美容、消除疲勞、提高免疫力等功效。但海參的價格較貴,種類較多,選購時要注意,其中以遼寧海參品質(zhì)為佳。【海參怎么挑選>>】
豆類:豆類含有豐富的蛋白質(zhì),且是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,豆類蛋白質(zhì)的氨基酸組成與動物蛋白質(zhì)相似,接近人體需要,還含有大豆異黃酮,可改善批復(fù)水平及彈性狀況,因此,平時可多食用豆類及豆類制品。
魚類:魚肉的營養(yǎng)豐富,含有的膠原蛋白成分的結(jié)構(gòu)與人體最為接近,因此且大多數(shù)保健品中的膠原蛋白都來源于深海魚皮,純天然且活性高,加上魚類的熱量較低,平時可多攝入深海魚。
豬蹄:豬蹄含有豐富的膠原蛋白,但脂肪的含量卻比肥肉還低。中醫(yī)認(rèn)為豬蹄性平,味甘咸,含有多種營養(yǎng)物質(zhì),食療價值高,具有促進(jìn)毛發(fā)、指甲生長,保持皮膚柔軟、細(xì)膩,改善全身的微循環(huán)的作用。