使用大重量的力量訓(xùn)練是增肌的首要因素,其實(shí)就是做無氧運(yùn)動。你必須盡量大負(fù)荷的去刺激肌肉增長。沒有這一點(diǎn),你的身體不會有任何理由把那些多余的熱量用來幫助你長肌肉
在增肌期,你不能害怕攝入碳水化合物。它們將提供你身體鑄造肌肉所需的能量。生成肌肉組織是一個非常耗能的過程,所以你需要確保攝入滿足需求。
當(dāng)你進(jìn)入增肌期,你應(yīng)該限制你的有氧運(yùn)動頻率至1-2次一周。你會希望你攝入的熱量都致力于肌肉的生長,那么你就需要減少別的大能耗運(yùn)動。如果你的日常生活中一定會有很多有氧運(yùn)動的參與,那么你的熱量攝入就需要設(shè)置的更高!
休息是增肌期非常重要的一部分,就和訓(xùn)練一樣重要。 在訓(xùn)練時,肌肉得到的僅僅是破壞,而真正的肌肉生長只發(fā)生在你休息的時候。 不要貪圖連續(xù)不間斷的高強(qiáng)度訓(xùn)練,每個系統(tǒng)訓(xùn)練循環(huán)之后給自己安排一個充足的休息日吧。
許多年輕的健身愛好者為了達(dá)到增肌期需要的熱量,會吃非常多的食物,但是你們需要知道蛋白質(zhì)和碳水化合物每一克都只能產(chǎn)生4大卡,而一克脂肪就能帶來9大卡。 所以在飲食中需要安排一定比例的脂肪。 這里的脂肪不是指飽和脂肪酸或反式脂肪酸,比如動物的脂肪,奶油甜品,黃油……我們說的脂肪是對身體有益的不飽和脂肪酸,比如堅(jiān)果,魚類,牛油果……
最后記住一件事_瘦子變肌肉男,一個成功的增肌應(yīng)該將脂肪的增長控制在盡可能少的程度。雖然一定會伴隨脂肪的增長,但畢竟這些脂肪是會在來年夏天都減掉的。 所以為了讓體型更加美觀,未來的減脂更加輕松,還是盡量讓增肌的速度控制在合理的范圍內(nèi)吧。
負(fù)重訓(xùn)練需要來自碳水化合物的糖原供能。但是,在夜間,特別是晚上八點(diǎn)鐘之后攝入碳水化合物會增加身體儲存脂肪的機(jī)會。因?yàn)樯眢w在休息時僅消耗少量的糖和糖原,再說睡覺時身體的新陳代謝水平也降低了。還有一個原因是晚間攝人碳水化合物后,身體會釋放更多的胰島素,而高胰島素水平會增加脂肪儲備。
一日三餐的吃法只會讓你吃下大量的蛋白質(zhì)和脂肪,這會帶來差勁的吸收和事與愿違的贅肉。對于健身愛好者來說,每2~3小時一進(jìn)食是最佳的狀態(tài),這樣能夠使肌肉得到源源不斷的營養(yǎng),而且不會因營養(yǎng)過量而造成脂肪堆積。對于很多朝九晚五的上班族來說,很難能夠有這樣的條件,在工作中長期處于禁食狀態(tài)也就意味著肌肉的流失。對于那些視肌肉如生命般重要的朋友來說,選擇營養(yǎng)餐包或是能量棒來代替一餐是個絕佳的選擇。
適量攝人纖維素有助于減少脂肪。因?yàn)槔w維素可阻礙碳水化合物消化吸收,減慢糖分子進(jìn)入血液的速度,有利于減少胰島素的釋放。
而減少胰島素釋放量有利于防止發(fā)胖,因?yàn)楦咭葝u素是細(xì)胞儲存脂肪的信號。
吃魚既能增大肌肉,又能減少體脂,因?yàn)轸~類含有很高的有益脂肪。冷水魚(如鮭魚)能提供歐米加3脂肪酸,它可使肌肉對胰島素更敏感(肌肉對胰島素反應(yīng)靈敏有利于增大肌肉減少脂肪)。此外,這種魚能促進(jìn)糖原儲備和氨基酸進(jìn)入肌肉,還有助于維護(hù)谷酰胺的儲備。每周吃三次鮭魚,將獲得充足的歐米加3 脂肪酸。
如果每天都吃幾乎一樣的東西很快就惡心了。就像我們經(jīng)常會變換訓(xùn)練計(jì)劃以避免產(chǎn)生枯燥感一樣,你得經(jīng)常變換你的食譜,最好的辦法就是每個禮拜買不同的食物。這不僅使你的膳食均衡,還能讓你了解自己身體對不同食物的反應(yīng)。別吃一成不變的東西。
麻黃是一種與麻黃素同效的草藥,麻黃和麻黃素都能通過加速新陳代謝來促進(jìn)脂肪減少。更重要的是它們能在減脂肪的同時保持肌肉體積,因?yàn)樗鼈冎皇谴龠M(jìn)脂肪代謝而并不影響蛋白質(zhì)。麻黃一般在訓(xùn)練前服用,用量約334毫克,由于含有麻黃素,那些有甲狀腺機(jī)能減退或亢進(jìn),以及高血壓或哮喘的人不能服用。實(shí)際上麻黃比人工合成的麻黃素安全得多,它在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成一種名叫麻黃素硫酸鹽的化學(xué)物質(zhì),從而能被更快地吸收,更有效地作用于身體。
減少熱量攝入有利于減少體脂,但同時也會減少肌肉。用這個辦法可以防止此弊端。在連續(xù)三天的低熱量飲食后,第四天采用高熱量飲食。在你可能失去一些肌肉的三天里,可服用一些輔助營養(yǎng)品(如支鏈氨基酸和麻黃)來預(yù)防肌肉受到破壞,這里有一個簡單的公式:在低熱量日攝入你通常熱量攝取量的50%,高熱量日則在你通常熱量攝取量的基礎(chǔ)上再加30%。例如,從300克減到150克,三天后增加到390克。秘訣八:合理分配碳水化合物攝取量,減少體脂 的確,不減少碳水化合物攝入量也能減少體脂。這里就有一個好辦法:把你一天攝入的所有碳水化合物加起來,假設(shè)是300克,那么,在早餐和訓(xùn)練后用餐時各攝入30%(90克),剩下的120克平均分配到其余四餐中去。這是因?yàn)?,早晨起來和?xùn)練后身體把熱量儲存為脂肪的機(jī)會最小,此時血糖和肝糖水平都很低,大部分熱量被用于“恢復(fù)”工作。
導(dǎo)致體脂增加的三個主要原因是:攝人熱量過剩、飲食脂肪過多和過度攝人碳水化合物。如果前面的八個秘訣都沒有達(dá)到預(yù)期效果,那你就只能靠這最后一招了,即直接減少飲食的脂肪量。對健美運(yùn)動員來說,這樣做的唯一辦法是選擇不含脂肪的蛋白質(zhì),如雞蛋清、魚和高蛋白粉。6一7天后,飲食中再增加一點(diǎn)脂肪,簡單的方法是用紅色瘦肉、雞肉等來代替無脂蛋白食品。這樣做能增加飲食中的脂肪量,并能提供必需脂肪酸一一一肌肉增長的必需物質(zhì)之一。
堅(jiān)果類:杏仁、榛子、核桃
神奇的堅(jiān)果讓大腦和四肢同樣發(fā)達(dá)。
健康脂類:橄欖油、菜籽油、低脂黃油
遠(yuǎn)離不健康的動物脂肪,健康的脂肪能幫你更好地減脂。
乳類:低脂奶、酸奶、奶酪
健身后和睡前補(bǔ)充乳類食品都是對肌肉修復(fù)上佳的選擇。
水果類:木瓜、梨、橙子
水果中豐富的維生素和礦物質(zhì)對肌肉生長起到不可或缺的作用。
淀粉類:玉米、土豆、紅薯
身體需要源源不斷的能量,而能量就來源于這里。
低碳水蔬菜類:菠菜、花椰菜、黃瓜、胡蘿卜
保持身體酸堿平衡。
高蛋白類:乳清蛋白、瘦牛肉、魚肉、雞肉
像魚兒離不開水一樣,需要的是充足的蛋白質(zhì)去滋養(yǎng)肌肉。
乳清蛋白是優(yōu)質(zhì)的“全蛋白”,因?yàn)樗?span>18種氨基酸,其中包括人體所需的全部8種必需氨基酸,不僅如此,乳清蛋白還是“快蛋白”,因?yàn)樗陌被岬慕M成比例恰當(dāng),幾乎與骨骼肌中氨基酸的組成比例完全一致,極易被人體利用。乳清蛋白提供純凈的高品質(zhì)的蛋白質(zhì),能夠在降低熱量攝入的情況下增強(qiáng)飽腹感,促進(jìn)脂肪利用,優(yōu)化身體構(gòu)成;此外,乳清蛋白還是目前研究已知的能夠提高人體內(nèi)抗氧化物質(zhì)──谷胱甘肽合成的唯一膳食蛋白,有助于增強(qiáng)免疫力,提高整體健康水平。也正是因?yàn)檫@些原因,乳清蛋白成為了健身一族的至IN選擇。