一、什么是血靈芝

血靈芝，又稱(chēng)赤靈芝，表面淺煙色，近灰褐色，具輻射的深皺紋和細(xì)微絨毛。

血靈芝具有神奇的藥用價(jià)值，對(duì)于抗衰老、增強(qiáng)機(jī)體免疫力、降低血脂、調(diào)節(jié)血壓、保護(hù)肝臟等方面有神奇療效。靈芝為茅山特產(chǎn)，血靈芝在靈芝中屬珍稀品種，野生血靈芝更是珍貴之至，極為罕見(jiàn)，因此野生血靈芝在市場(chǎng)上的價(jià)格非常之高。

然而近期市場(chǎng)上也出現(xiàn)一些假血靈芝，魚(yú)龍混雜，小編提醒大家，一定要仔細(xì)辨別，以免多花了冤枉錢(qián)。

二、血靈芝是怎么形成的

血靈芝依靠在木材中的菌絲分解木質(zhì)素、纖維素等物質(zhì)作為營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行生長(zhǎng)繁殖，夏秋生于楓樹(shù)、米櫧、栲樹(shù)、梅等闊葉樹(shù)的樹(shù)樁、埋木上，每逢夏季，泰山氣溫漸高，林間相對(duì)濕度逐漸增大，陽(yáng)光散射，形成泰山靈芝迅速生長(zhǎng)的有利條件。秋末，可在柞、楓朽木樁旁采到。

赤靈芝的形狀和普通靈芝差不多，菌蓋半圓形腎形或近圓形，木栓質(zhì)，有很多的養(yǎng)生功效，它里面含有許多物質(zhì)可以促進(jìn)人體健康，赤靈芝內(nèi)含有靈芝多糖。

三、血靈芝的功效與作用

靈芝的功效與作用， 最主要的就是提高人體免疫力，而血靈芝的功效更為突出。不過(guò)，作為極其珍貴的營(yíng)養(yǎng)保健藥材，血靈芝還具有其他的作用，我們一起來(lái)看一下血靈芝的功效與作用。

1、抗腫瘤作用

靈芝的抗腫瘤作用備受矚目，而血靈芝更甚。自身免疫力低下或者失調(diào)，是腫瘤得以在人體發(fā)生并擴(kuò)散的重要原因。血靈芝是最佳的免疫功能調(diào)節(jié)和激活劑。它可以顯著地提高機(jī)體的免疫功能，增強(qiáng)患者自身的抗癌能力。血靈芝對(duì)人體幾乎沒(méi)有任何毒副作用，這種無(wú)毒性的免疫活化劑的優(yōu)點(diǎn)，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其他免疫促進(jìn)劑都不具有的。

2、保肝解毒作用

血靈芝對(duì)多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護(hù)作用，可治療慢性中毒、各類(lèi)慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙等。

3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用

血靈芝對(duì)心肌缺血具有保護(hù)作用，可廣泛用于冠心病、心絞痛等的治療和預(yù)防，對(duì)高血脂病患者，血靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白質(zhì)和甘油三脂。

4、抗衰老作用

血靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。

5、抗神經(jīng)衰弱作用

一般服用血靈芝后半個(gè)月左右即出現(xiàn)明顯療效，表現(xiàn)為睡眠改善、食欲體重增加、心悸頭痛頭暈減輕或消失、精神振奮、記憶力增強(qiáng)等。如白領(lǐng)、老年人更可多吃血靈芝。

四、血靈芝怎么吃

血靈芝具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，極其珍貴。那么血靈芝怎么吃才能不浪費(fèi)它的價(jià)值，相信很多人都想要了解。事實(shí)上，血靈芝制成水，非常方便飲用，適宜上班族及老人。接下來(lái)小編就為大家介紹血靈芝怎么吃。

1、血靈芝泡水

制作材料：血靈芝10-15克、適量開(kāi)水。

制作方法：把血靈芝切成碎片，放入茶杯中，再倒入適量開(kāi)水，沖泡兩分鐘后即可飲用。

溫馨提示：沖泡一次血靈芝水，可重復(fù)沖泡5次以上，成年人一般一天用量最多不能超過(guò)15克。

2、血靈芝水煎

制作材料：血靈芝10-15克、適量清水。

制作方法：將血靈芝切成碎片，放入鍋內(nèi)，再倒入適量清水煎煮。分別煎煮成3-4碗血靈芝水，然后再把這四碗血靈芝水混和，攪拌均勻后分次口服即可。

溫馨提示：成年人一般一天用量最多不能超過(guò)15克。

3、血靈芝泡酒

制作材料：血靈芝10-15克、白酒一瓶、適量冰糖及蜂蜜。

制作方法：將血靈芝切成碎片，倒入白酒瓶中密封，浸泡三天后，看白酒是否變成棕紅色，如果變成棕紅色了那就可以飲用了。

4、血靈芝燉肉

材料：血靈芝、肉（雞肉、鴨肉、羊肉、牛肉、豬蹄、鴿子肉等）。

做法：血靈芝切碎洗凈后，和肉一起放入紗煲內(nèi)，加其他的配料一起燉煮成湯即可。

提示：每周飲用2-3次即可。

五、怎樣辨別野生血靈芝

野生血靈芝因其自然生長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，比人工培育血靈芝更受到市場(chǎng)的歡迎，價(jià)格也相對(duì)更高。但是很多人不懂得如何鑒別野生血靈芝和人工培育血靈芝，一不小心就會(huì)上當(dāng)受騙。下面小編為大家介紹鑒別野生血靈芝的方法。

1、看靈芝的色澤形狀

由生長(zhǎng)環(huán)境的不同以區(qū)別，野生血靈芝多生長(zhǎng)于深山樹(shù)林中某種已枯死樹(shù)干上，旁邊雜草亂石頗多，故野生血靈芝長(zhǎng)型多樣，色澤各異，而種植血靈芝出于種植基地，雖種植戶(hù)也有刻意模仿野生血靈芝生長(zhǎng)環(huán)境，但大多長(zhǎng)型都比較均勻，色澤大致相同。

2、比較大小

野生血靈芝形狀相對(duì)比較規(guī)則，山上采集的靈芝草一般都大小不一，不會(huì)像人工的那樣，大批量的血靈芝大小基本上都差不多大。人工栽培的血靈芝一般的生長(zhǎng)環(huán)境都是在溫室大棚，這樣生長(zhǎng)環(huán)境生長(zhǎng)出來(lái)的血靈芝往往比野生血靈芝的個(gè)頭大很多，同時(shí)血靈芝的大小整齊度一致，形狀也規(guī)則。

3、看蟲(chóng)眼

野生血靈芝都生長(zhǎng)于野外，肯定會(huì)遇到蟲(chóng)害的侵襲，所以子實(shí)體下方都會(huì)留下不規(guī)則的蟲(chóng)眼，這個(gè)也是必然的，如果沒(méi)有蟲(chóng)眼，那只能說(shuō)明這血靈芝是人工培育的。人工栽培的血靈芝一般都采用農(nóng)藥控制蟲(chóng)害問(wèn)題，幾乎不會(huì)有蟲(chóng)眼的。

4、聞氣味、品味道

野生血靈芝的藥用價(jià)值越來(lái)越明顯，何以稱(chēng)之為藥，能治病、能防病、能抗病。野生血靈芝味是苦的，而且很苦，一般來(lái)說(shuō)越是苦的其藥效才會(huì)顯著，古語(yǔ)有云“良藥苦口，苦口良藥”。野生血靈芝并無(wú)氣味，在藥店所買(mǎi)的血靈芝之所以有氣味一般是由于中藥材混雜后導(dǎo)致串味。