紅茶是全發(fā)酵茶的一種，沖泡后呈現(xiàn)出特有的深紅茶色，因此被稱為紅茶。作為六大基礎茶類之一，紅茶色澤烏潤，味厚而帶有焦苦，有麥芽香，茶汁紅艷，一直備受人們歡迎，不僅好喝，適量喝一些對人體健康有不錯的功效，那么紅茶的功效與作用有哪些？紅茶的種類有哪些？紅茶怎么泡才正確呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看紅茶的百科知識吧！

茶葉依發(fā)酵程度不同分為全發(fā)酵茶、半發(fā)酵茶和不發(fā)酵茶，那么大家愛喝的紅茶是半發(fā)酵茶還是全發(fā)酵茶呢？紅茶是全發(fā)酵茶，紅茶的制作過程中，茶葉會經(jīng)歷發(fā)酵的過程，其發(fā)酵程度可以達到80%-90%，甚至100%。下面來了解下紅茶的制作工藝流程。

姑遼茶是廣西歷史名茶之一，產(chǎn)自于廣西崇左市扶綏縣，茶樹生長在終年云霧繚繞的姑遼山上，終年沐甘霖、食山澗，所產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳，沖泡后湯色清澈明麗，香氣濃長清遠，茶味醇厚清爽，那么扶綏姑遼茶多少錢一斤呢？扶綏姑遼茶干茶一斤曾經(jīng)只能賣到幾十元，后經(jīng)過茶樹和制作工藝改良，加上政府扶持、品牌效應，飆升至600元/斤左右，來一起看看吧。