流心月餅是港式月餅的一種，在香港、廣東地區(qū)非常流行。流心月餅的流心就是流心月餅的一大特點，咬一口有爆漿的口感，好的流心口感絲滑，味道香甜可口。那么你們知道流心月餅為什么會流心？怎么保存流心月餅長時間流心？下面就來介紹流心月餅的相關知識。

月餅是中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食，每年中秋節(jié)前后是月餅的熱銷期，市面上月餅的種類、品牌、口味層出不窮，競爭非常激烈。而作為月餅的銷售這時都在絞盡腦汁的提高月餅成交率。那么不妨掌握一些月餅銷售的話術和技巧，會對銷售有所幫助的。下面這篇文章就會為大家介紹月餅銷售十大話術有哪些，一起來看看吧！

云腿月餅在宣威乃至整個云南盛行，是傳統(tǒng)的節(jié)日特色食品。云腿月餅是以云南特產(chǎn)宣威火腿為主要原料的咸甜口味月餅，所使用的火腿必須是以烏金豬為原料，經(jīng)腌制兩年而成的風味絕佳的上乘火腿。云腿月餅和火腿月餅既有區(qū)別又有聯(lián)系，下面就來了解下云腿月餅和火腿月餅的區(qū)別。

酥皮月餅是很多人喜歡吃的一種月餅，屬于蘇式月餅的一種。酥皮月餅輕微一碰，餅皮就紛紛脫落，酥松多層、味美香甜，口感如雪花般入口即化，深受人們歡迎。酥皮月餅的酥皮怎么做才酥脆？酥皮月餅面皮的做法和配方是什么？下面來學習下吧。

中秋節(jié)月餅寓意團圓美滿，是家人共聚的象征。其圓形契合“月圓人圓”理念，寄托對親情的珍視與對美好生活的祈愿。所以吃月餅的習俗一直傳承下來，強化了共享天倫、團結和睦的情感紐帶，承載著中華民族深厚的文化認同與情感寄托。月餅口味眾多，根據(jù)產(chǎn)地、餡料、餅皮可以分為很多種，還有現(xiàn)在市面上的創(chuàng)意月餅也在不斷涌現(xiàn)，那么都有哪些呢？一起來看看吧！