家庭購買油壺要考慮容量的大小，容量太小經(jīng)常補充食用油麻煩，容量太大又不好用，而且放久了容易導致油變質(zhì)，因此油壺的容量大小選擇并不是越大或越小越好，而是要根據(jù)家庭人數(shù)的需要選擇合適大小的油壺。家里人少、不經(jīng)常做飯的話，選300ml的小油壺即可；普通3-4人家庭選500ml的油壺，大家庭或飯店則考慮選700-800ml的大油壺。下面一起來了解一下家用油壺多大容量合適吧。

家里廚房買一個油壺是很有用的，油壺主要起到方便烹飪時倒油、更好保存油的作用。市面上的油壺眾多，一般好用的油壺要求倒油方便、好清洗、密封性好，選擇帶刻度、透明的、體積小巧的油壺為宜。日常使用油壺是為了保證食用油的健康，除了選好用的油壺外，還要注意定期清洗油壺、油壺不要倒太多油、不要存放在灶臺邊等事項。下面一起來了解一下家用油壺是干嘛的吧。

廚房調(diào)料瓶主要是用來裝生活用的調(diào)味料，比如油鹽醬醋。但是隨著調(diào)料種類多了，需要收納起來。那調(diào)味瓶放置技巧和方法有哪些？調(diào)料瓶可以分類擺放。比如醬油、醋之類的液體類調(diào)料歸為一類放置在一個區(qū)域內(nèi)，另一個區(qū)域放置小瓶的粉狀調(diào)料。剩余的區(qū)域可以放置花椒、大料等常用的調(diào)料。下面具體了解下調(diào)味瓶放置技巧和方法。

油壺里的油一般不建議放太長時間，保存得當，注意不放灶臺邊，背光、密封保存的情況下，放三個月是臨界點，超過這一時間，油壺里的食用油變質(zhì)速度更快，因此油壺里的油超過三個月就不要吃了。給油壺補充食用油的時候還要注意，里面有舊油的話不要直接加新油，以免兩種油混裝，導致新油也加快變質(zhì)。下面一起來了解一下油壺里的油可以放多久吧。

不銹鋼油壺是用不銹鋼材質(zhì)制成的油壺，一般食品級304或316不銹鋼做成的油壺是可以裝食用油的，不銹鋼油壺裝油結(jié)實耐用、耐撞擊，而且有利于避光保存食用油；不過它也存在易導致食用油變質(zhì)、看不清里面的油量、價格相對較貴等缺點。另外需要注意的是，有一些劣質(zhì)不銹鋼油壺，采用的是非食品級不銹鋼材質(zhì)，這種是不能裝食用油的。下面一起來了解一下不銹鋼油壺裝油好不好吧。