油壺作為盛裝食用油的器具，現(xiàn)在也有了很多新型設(shè)計的油壺，重力油壺就是其中一種，它在普通油壺的基礎(chǔ)上添加了一個重力開關(guān)蓋，使人們在使用這款油壺時不用再慌忙扣瓶蓋、蓋瓶蓋了，具有舒適順手、防滴漏、可單手操作等優(yōu)點(diǎn)；不過這種油壺也存在無把手設(shè)計、比較重、價格較高等缺點(diǎn)。下面一起來了解一下重力油壺的優(yōu)缺點(diǎn)有哪些吧。

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油壺是家家必備的廚房用品，把大桶的油分裝到里面，使用起來方便又衛(wèi)生?？墒怯蛪赜镁昧藭a(chǎn)生油污，油壺內(nèi)如果還殘留少許剩油，再倒入新油，會加速新油的氧化變質(zhì)，被污染的油，不僅營養(yǎng)成分所剩無幾，對心血管的影響還非常大，甚至有可能致癌。所以油壺最好每周清洗一次，晾干凈再倒入新油。下面就教大家怎么清洗油壺。

家里廚房買一個油壺是很有用的，油壺主要起到方便烹飪時倒油、更好保存油的作用。市面上的油壺眾多，一般好用的油壺要求倒油方便、好清洗、密封性好，選擇帶刻度、透明的、體積小巧的油壺為宜。日常使用油壺是為了保證食用油的健康，除了選好用的油壺外，還要注意定期清洗油壺、油壺不要倒太多油、不要存放在灶臺邊等事項。下面一起來了解一下家用油壺是干嘛的吧。

開封后的食用油，一次吃不完，很多家庭會倒在一個小油壺中，隨做隨用，油壺的材質(zhì)眾多，常見的一般有玻璃、塑料、不銹鋼、陶瓷四種，這四種材質(zhì)的油壺各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，除了塑料油壺容易讓油變質(zhì)，不建議用之外，其他三種材質(zhì)都是比較好用的。玻璃油壺和不銹鋼油壺家庭使用較多，選擇時，玻璃油壺要更好一些。下面一起來了解一下油壺用什么材質(zhì)好吧。