煮芋圓的時候，如果是自制的芋圓，一般是冷水下鍋，中火燒開后轉(zhuǎn)小伙，再將芋圓煮熟即可，這樣能防止黏在一起，還能保持其顏色；如果是買來的速凍芋圓，或者做好的芋圓只需要加熱一下，那就直接放入沸水中煮熟即可。煮芋圓要想又q又彈，關(guān)鍵是要注意煮的時候用勺子時不時推一下，控制好煮的時間，煮熟后過幾遍涼水。下面一起來了解一下芋圓怎么煮吧。

木薯粉在我們的生活中是一種非常常見的食材，而在夏季的時候有很多的人也都會用一些木薯粉來制作芋圓和珍珠。奶茶里頭中的芋圓和珍珠，彈性十足，吃起來滑溜溜的，而且特有嚼頭，其中的木薯粉就起到重要的作用。那么木薯淀粉怎么做芋圓？木薯粉怎么做珍珠？下面一起了解下吧。

芋圓的主要成分是淀粉，屬于碳水化合物，攝入后會轉(zhuǎn)化成糖分，熱量是比較高的，一般每100g芋圓含有251大卡的熱量，相對較高，如果是和甜品一起吃的話，熱量更高。單純只吃芋圓不會容易長胖，不過如果大量食用芋圓或者搭配燒仙草、牛奶等甜品一起吃，還是會容易長胖的，對于減肥人群來說，芋圓應(yīng)敬而遠(yuǎn)之。下面一起來了解一下芋圓的熱量吧。

餃子是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，取“更歲交子”之意，深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種必不可少的佳肴。那么，水餃餡的如何調(diào)制？水餃的做法大全？水餃怎么煮呢？下面跟買購網(wǎng)小編來看看餃子的相關(guān)知識。

芋圓一般用木薯淀粉制作，因為木薯粉做出來的芋圓顏色半透明，口感Q彈有嚼勁，非常好吃，沒有木薯粉的話，用糯米粉代替也不是不可以，只不過做出來的口感會軟糯一些，吃起來比較像湯圓而不是芋圓。糯米粉做湯圓的方法并不難，將芋頭煮熟去皮碾成泥，加入糯米粉揉成面團(tuán)，切成小段搓圓，放入水中煮熟后，過一遍涼水即可。下面一起來了解一下糯米粉做芋圓的方法吧。