很多人家里都會煮紅糖姜茶喝，這種飲品能起到驅(qū)寒的作用，紅糖和生姜一起熬制成的紅糖姜水具有驅(qū)寒暖胃、防治風寒感冒、暖宮、祛寒除濕等多種功效作用，尤其適合女性服用；不過需要注意的是，紅糖姜茶也存在一定的食用禁忌，睡前不宜喝，易上火體質(zhì)、消化不良人群、孕期婦女、幼兒等都不宜喝紅糖姜茶。下面一起來了解一下紅糖姜茶的功效與禁忌吧。

紅糖是我國千年糖文化的智慧結(jié)晶，具有豐富的歷史內(nèi)涵和地域文化特色。我國紅糖生產(chǎn)基地分布較為零散，除了義烏是國內(nèi)聞名的“中國紅糖之鄉(xiāng)”以外，其它地區(qū)的紅糖多以農(nóng)產(chǎn)品地理標志的形式為人所熟知。Maigoo編輯整理了一些紅糖產(chǎn)業(yè)基地的資料，供大家參考。

普通紅糖由于含有較多的還原糖及水分，在存貯和生產(chǎn)中容易結(jié)塊、流動性較差、外觀感覺不好，無法實現(xiàn)自動化生產(chǎn)，在做食品原料時不易與其它物料完美混合。因此如何將紅糖做成干粉狀，使成為行業(yè)一直以來亟待解決的難題。接下來為大家介紹干粉紅糖及其生產(chǎn)工藝，一起來看看紅糖粉和紅糖塊有什么區(qū)別吧。

生姜有暖胃散寒的作用，紅糖是補血的佳品，兩者搭配熬成的姜汁紅糖水有預防感冒、調(diào)理腸胃、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔的功效，對孕婦產(chǎn)后失血多，婦女月經(jīng)順暢都很有幫助。生姜紅糖水對很多女人來說相當熟悉，經(jīng)期往往大家都會喝一點紅糖水來解除痛經(jīng)，那么，你知道生姜紅糖水的正確制作方法嗎？快來一起看看吧！

紅糖是指把甘蔗榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因為其方便、速溶、廉價等特點，迅速成為了我們?nèi)粘Ｉ钪兄匾囊粍┱{(diào)味品。但因為紅糖是由工廠加工而成，又是直接進入我們的嘴巴，所以我們要特別留意買到的紅糖是否符合安全標準。鑒于此，MAIGOO編輯整理了一些國標紅糖質(zhì)量標準、工業(yè)級紅糖標準，看看純正的紅糖執(zhí)行標準號有哪些。