芥末木耳是一道家常涼拌菜品，爽滑可口。很多人喜歡吃芥末木耳，但卻不會(huì)做，或者是做出來(lái)的芥末木耳不好吃，沒(méi)有那么可口，其實(shí)芥末木耳是有技巧的，芥末木耳在制作之前需要開(kāi)水焯一下才能食用。下面，我們一起來(lái)看看芥末木耳的做法，制作芥末木耳有哪些需要注意的事項(xiàng)。

美的在1985年開(kāi)始研發(fā)制造空調(diào)，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今已掌握空調(diào)領(lǐng)域的兩大關(guān)鍵核心，即壓縮機(jī)和高精度全直流變頻技術(shù)。不僅如此，美的空調(diào)還擁有完善的產(chǎn)業(yè)鏈，產(chǎn)品豐富，線下安裝服務(wù)覆蓋面廣，在業(yè)界獲得良好的口碑。美的空調(diào)具有一級(jí)節(jié)能，靜音無(wú)風(fēng)感，自清潔功能，智能遠(yuǎn)程操控等優(yōu)點(diǎn)，是家庭的理想選擇。

山葵醬是日本料理店常見(jiàn)的一種調(diào)料，是用山葵為原料碾磨而成。山葵醬和芥末醬看起來(lái)很相似，其實(shí)兩者區(qū)別還是很大的。山葵醬的顏色是綠色，又稱(chēng)綠色芥末醬，而芥末醬顏色為黃色，是由芥菜類(lèi)蔬菜的種子磨成的。山葵醬怎么吃？山葵醬既可用作泡菜、腌漬生肉或拌沙拉時(shí)的調(diào)味品。亦可與生抽一起使用，充當(dāng)生魚(yú)片的美味調(diào)料。

芥末粉是一種很辛辣的調(diào)味料，這種強(qiáng)烈的刺激辛辣味使得芥末粉有很多藥用價(jià)值，具有殺菌、預(yù)防癌癥、緩解風(fēng)濕骨痛、降三高等功效。芥末粉不僅可以食用，還能外敷發(fā)揮治肺炎、治感冒、治風(fēng)濕的作用，下面就來(lái)了解下芥末粉外敷的藥用價(jià)值。

芥末是一種口味獨(dú)特神奇的調(diào)味料，市場(chǎng)上的芥末可以分為黃芥末和綠芥末兩種，那么綠芥末和黃芥末有什么區(qū)別？綠芥末和黃芥末哪個(gè)辣？黃芥末起源于中國(guó)，是芥菜的成熟種子研磨成的醬。綠芥末起源于日本，是植物山葵的根莖磨成的醬。綠色芥末的口感比較辣，吃生魚(yú)片時(shí)搭配適量的綠芥末能去除生魚(yú)片的腥味。黃色芥末口感較為柔和，是人們烹調(diào)菜品或燉燉菜的常用調(diào)料。