說起“干貨”，是不是立馬想起自己家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)干貨了，干果干蔬、臘肉臘腸、野生菌菇、水產(chǎn)干貨、中草藥材等等可謂品類繁多。不過各地自然地理環(huán)境不同，孕育出的干貨特產(chǎn)也就不盡相同了，下面小編就為大家全面盤點全國各地特產(chǎn)干貨大全，列出各省具有代表性的土特產(chǎn)，看看你家鄉(xiāng)的上榜沒？

即食海參是將捕撈上來的海參進(jìn)行蒸煮即食工藝加工而來，可直接食用，多糖不流失，還能被人體充分吸收利用。而干海參是海參經(jīng)過加工后的制成品，盡管營養(yǎng)價值不及鮮海參，但是其營養(yǎng)成分比鮮海參更容易被人體吸收，而且容易存放運輸。那么，即食海參和干海參買哪個好？下面一起來看看即食海參的相關(guān)知識吧！

海鮮種類繁多，按大類就可分為魚類、貝類、蝦類、蟹類、海藻類等。不同種類的海鮮類下還有很多的品種，下面MAIGOO美食編輯為您介紹這些海鮮的品種、產(chǎn)地、選購及吃法，一起來看看這份常見海鮮種類指南吧。

海參營養(yǎng)價值豐富，去腥味是吃它最常見的問題，尤其新鮮海參，買回后要及時開腸去雜沖凈。海參小米粥的營養(yǎng)價值豐富，集海參和小米的所有營養(yǎng)于一身，海參小米粥的功效與作用有哪些？喝海參小米粥不單單可以養(yǎng)顏美容，還可以緩解疲勞增強免疫力等多種功效。海參小米粥雖然營養(yǎng)價值很高，但是也要注意食用的量，不能過大。下面，就來介紹下海參小米粥的功效與作用。

隨著人們的保健意識加強，營養(yǎng)豐富的海參也逐漸成了越來越多人選擇的滋補食材之一。目前，市場上海參品種繁多，有方便食用的即食海參，也有便于儲存的淡干海參、凍干海參、鹽干海參、糖干海參。到底即食海參和干海參哪個好呢？接下來，就來了解下不同海參的鑒別方法，讓你避免買到劣質(zhì)品。