糖是日常生活中必不可少的食物，也是機體的主要能量來源之一，對人的營養(yǎng)健康有著非常重要的作用。但攝入過量糖分也會影響身體健康，可能引起肥胖、糖尿病、齲齒等問題，那么，日常生活中哪些東西屬于高糖食物？MAIGOO網編整理了一份高糖飲食名單，包括了食用糖、糖果、精制谷物、高糖飲料、糕點甜食、膨化食品、油炸食品、高糖水果、高糖蔬菜、高糖粉糊食品等。下面，一起來看看詳細的高糖食物及相關信息吧！

在烘焙中，糖粉經常會用到，可當做調味品或制作各種民間美味小吃。但有時候在制作餅干、蛋糕等烘焙食品時，身邊沒有糖粉可以用白糖代替嗎？糖粉可以用白砂糖代替，不過建議盡量不要用白糖代替，會影響食物的口感。糖粉可以用什么代替？下面來了解下。

防潮糖粉是什么？糖粉有兩種，普通糖粉和防潮糖粉。普通糖粉是沒有添加玉米淀粉的用白砂糖制作的糖粉，而防潮糖粉因為添加了玉米淀粉所以有防潮及防止糖粒糾結的作用。防潮糖粉可以用來做餅干嗎？防潮糖粉沒有純糖粉的口感好，只適合用來做裝飾，做餅干一般用普通糖粉。

糖霜是糖霜餅干的必備材料，而糖霜的主要原料是蛋白粉和糖粉，也可以用蛋清替代蛋白粉制作。糖霜可以用來做成花朵或裱制成各種形狀，而且能夠裝飾在光滑的表面上，這樣的特性使其能夠使甜點的裝飾更加多彩。下面來介紹糖霜餅干的做法，糖霜餅干怎么做好吃。