米糕是我國(guó)特色傳統(tǒng)米制品小吃，起源于江南地區(qū)，后來(lái)逐漸發(fā)展到全國(guó)，口感軟糯、綿密、有彈性，同時(shí)又甜而不膩，散發(fā)出迷人的香氣，那么怎樣做米糕才松軟好吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種常見(jiàn)米糕的吃法，分別是江米糕、大米糕、小米糕、黑米糕、黃米糕、桂花米糕、紫米糕、開(kāi)花米糕、酒釀米糕、蘿卜米糕，一起來(lái)看看米糕菜譜食譜吧。

在家自己做米糕的時(shí)候，需要對(duì)制作米糕的米糊進(jìn)行發(fā)酵，一般發(fā)酵所用時(shí)間要看溫度，大概在1-2小時(shí)左右，可以通過(guò)手壓看是否回彈或看膨脹大小來(lái)判斷是否發(fā)酵好了。如果米糕發(fā)酵發(fā)不起來(lái)的話，可以加入白酒、白糖和酵母或無(wú)鋁泡打粉來(lái)幫助發(fā)酵；如果米糕發(fā)酵過(guò)頭了，已經(jīng)上鍋蒸了就無(wú)法補(bǔ)救，沒(méi)有蒸的話可以放入少量小蘇打幫助中和。下面一起來(lái)了解一下米糕發(fā)酵的知識(shí)吧。

華為智能手表在2015年推出智能手表。如今，華為的手表和手環(huán)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都頗有名氣，據(jù)IDC調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2021年華為在全球可穿戴設(shè)備市場(chǎng)的份額占到了9.1%，排名第三，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)則穩(wěn)居前五。在CNPP十大智能手表品牌排行榜上，華為僅次于蘋果，位列第2，京東銷量前3。

米糕一般是用大米或糯米做的，不過(guò)其他米也是可以做米糕的，比如用小米做米糕就是很常見(jiàn)的，小米糕營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也相當(dāng)不錯(cuò)，感興趣的話可以自己在家做。小米糕的做法很簡(jiǎn)單，淘洗干凈后放鍋里，加適量糖一起煮，煮至開(kāi)花、熟爛，倒入模具內(nèi)，冷卻后放入冰箱保鮮定型一夜，然后倒出脫模切塊即可食用。米糕可以用小米做嗎？下面一起來(lái)了解一下小米糕的做法吧。