水果罐頭是以新鮮水果為主要原料，一般是由黃桃、草莓、蘋果、荔枝、枇杷、桔子、山楂等新鮮水果制成的，產(chǎn)品主要有黃桃罐頭、草莓罐頭、蘋果罐頭、荔枝罐頭、枇杷罐頭等。那么，美味又有營(yíng)養(yǎng)的水果罐頭該怎么做呢？下面，給大家?guī)韼追N常見的水果罐頭自制方法，一起來看看吧！

罐頭食品是由符合要求的原料，經(jīng)處理、分選、修整、烹調(diào)、裝罐、密封、殺菌、冷卻而制成的一種罐裝食品，它能夠保存相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。罐頭食品有很多營(yíng)養(yǎng)成分，但是過多食用罐頭可能會(huì)影響肝臟酶濃度，導(dǎo)致水腫，水果類罐頭還可能導(dǎo)致胰腺負(fù)荷加重，因此孕婦等特殊人群應(yīng)盡量少吃。接下來就和小編一起來看看吧。

水產(chǎn)類罐頭主要是采用魚、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品及淡水魚類為主要原料，經(jīng)過加工制成的罐頭，其主要類別有清蒸類、調(diào)味類、油浸類這三種類型。在日常生活中，購買水產(chǎn)罐頭可以通過看外觀，用手捏，聽聲音，看是否漏氣，看色澤，聞氣味，嘗味道，看組織狀態(tài)等方法鑒定水產(chǎn)類罐頭的質(zhì)量。接下來就和小編一起來看看吧。

想開一個(gè)金屬殼的罐頭，卻無法打開？罐頭打不開怎么辦？使用開罐器是最方便不過的方法了，但是有的人并不知道開罐器怎么用。不同的開罐器有不同的使用方法，下面為您介紹手動(dòng)開罐器、電動(dòng)開罐器和老式開罐器的使用圖解，此外還有罐頭打不開、沒有開罐器開罐頭的方法，一起來看看吧。

罐頭是一種常見的包裝食物方法，包裝材料一般為馬口鐵或者玻璃。鐵罐頭一般可以用罐頭鑰匙打開，除此之外，還可以用小折刀、勺子等工具打開。玻璃罐頭一般可用手?jǐn)Q開，除此之外，還可以用濕布手套等工具輔助打開。一般來說，罐頭打開后要及時(shí)吃完，否則，要在冷藏條件下儲(chǔ)存。接下來就和小編一起來看看吧。