素菜富含各種維生素，不但可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而且還減肥、排毒養(yǎng)顏。而熱氣騰騰的素菜更是吃貨們的大愛(ài)。素菜熱菜菜譜有哪些呢？素菜怎么炒好吃？下面，就跟小編一起來(lái)學(xué)習(xí)素菜熱菜家常做法大全，炒、煮、蒸、燉，保證你樣樣都學(xué)會(huì)。

蔬菜上的農(nóng)藥殘留是人們最關(guān)心的食品安全問(wèn)題之一，很多人覺(jué)得自己在陽(yáng)臺(tái)上種出來(lái)的蔬菜才是最安全的。如果說(shuō)家里有個(gè)小陽(yáng)臺(tái)，不妨改造成自己的私家小菜園吧！要知道菜如果種得好，不僅能吃到無(wú)公害蔬菜，瓜果飄香，翠枝綠葉的陽(yáng)臺(tái)菜園更是一道風(fēng)景線。那么，陽(yáng)臺(tái)什么菜好？陽(yáng)臺(tái)種菜用什么容器好？陽(yáng)臺(tái)種菜有哪些注意事項(xiàng)呢？下面小編為您介紹如何打造陽(yáng)臺(tái)菜園。

吃素的好處有很多，蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有多種維生素和微量元素。養(yǎng)成定期吃素的習(xí)慣可以清理腸胃，使長(zhǎng)期吃肉而有所負(fù)擔(dān)的身體得以休息。多吃素對(duì)身體好，對(duì)皮膚也好。別以為吃素就是寡淡無(wú)味，素菜有各種各樣的做法，花樣百出，而且色彩豐富。素菜怎么做好吃？下面為大家推薦素菜的家常做法與烹飪技巧，一天一道，怎么也吃不膩。

種菜怎么種？不同的蔬菜種植季節(jié)、適宜的溫度、濕度、光照等條件都不同，要想獲得蔬菜豐收，在種菜前就得先了解清楚各種蔬菜的種植習(xí)性。下面，maigoo小編總結(jié)了小白菜、菠菜、芹菜、生菜、芥菜、香麥菜等26種不同類型蔬菜的種植方法。

茄子豆角、干煸四季豆、五香毛豆、荷蘭豆炒臘腸……豆類蔬菜可謂是無(wú)處不在。大部分人只知道豆類含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，卻不知道它們還具有重要的藥用價(jià)值。豆類蔬菜種類不同，食療作用也有所區(qū)別。下面，就跟隨小編一起看看蔬菜中的常見(jiàn)豆類品種，以及它們的吃法與功效。