說到天津老字號(hào),你的腦海中一定會(huì)浮現(xiàn)狗不理、桂發(fā)祥、泥人張……這些老字號(hào)代表的是天津人的精神,一份堅(jiān)持與本分,一份獨(dú)到的匠心成就了這些津門老字號(hào)。老天津人對(duì)于老字號(hào)的執(zhí)念,更多的是因?yàn)槔献痔?hào)這塊牌匾有其重要的傳承意義。連本地人都不一定知道的津門老字號(hào)一起來看看吧。
一、“津門老字號(hào)”定義
歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的地域文化底蘊(yùn),取得天津及周邊地區(qū)社會(huì)普遍認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。
二、“津門老字號(hào)”認(rèn)定條件
1、擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán);
2、商號(hào)、商標(biāo)或品牌創(chuàng)立或傳承達(dá)50年以上(含50年);
3、商號(hào)、商標(biāo)或品牌具有延續(xù)、演變和發(fā)展的過程;
4、商號(hào)、商標(biāo)或品牌發(fā)源于天津,且具有天津地區(qū)傳統(tǒng)文化特征,具有歷史價(jià)值和文化價(jià)值;
5、有傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化;
6、具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù);
7、商號(hào)、商標(biāo)或品牌經(jīng)營(yíng)者持有人具有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并仍在使用該商標(biāo)或品牌開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)且經(jīng)營(yíng)狀況良好,具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。
序號(hào) | 企業(yè)名稱 | 品牌名稱 |
1 | 天津紅旗飯莊有限公司 | 紅旗飯莊(原同聚樓) |
2 | 紅百商貿(mào)有限公司 | 同陞和(種星) |
3 | 紅百商貿(mào)有限公司 | 華貞 |
4 | 天津慶發(fā)德餐飲有限責(zé)任公司 | 慶發(fā)德 |
5 | 天津正鑫商貿(mào)有限公司寶林祥食品商場(chǎng) | 寶林祥 |
6 | 天津正鑫商貿(mào)有限公司一品香食品商場(chǎng) | 一品香 |
7 | 天津正鑫商貿(mào)有限公司永安茶社 | 永安茶社 |
8 | 天津正鑫商貿(mào)有限公司正興德茶莊 | 正興德(紅橋) |
9 | 天津正鑫商貿(mào)有限公司祥德齋第二門市部 | 祥德齋 |
10 | 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責(zé)任公司 | 耳朵眼 |
11 | 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責(zé)任公司 | 陸記 |
12 | 西北角小李燒雞店 | 小李燒雞(恩順德) |
13 | 天津市鴻起順餐飲有限責(zé)任公司 | 鴻起順 |
14 | 天津市桂發(fā)祥十八街麻花總店有限公司 | 桂發(fā)祥十八街 |
15 | 天津市佟樓副食綜合商場(chǎng) | 佟樓副食 |
16 | 天津德盛商貿(mào)有限責(zé)任公司 | 德盛 |
17 | 天津狗不理集團(tuán)有限公司 | 狗不理 |
18 | 天津桂順齋糕點(diǎn)有限公司 | 桂順齋(金湯瓶、桂順齋) |
19 | 天津市正興德茶葉有限公司 | 正興德(和平) |
20 | 天津市亨得利鐘表眼鏡有限公司 | 亨得利 |
21 | 天津烤鴨店 | 正陽(yáng)春 |
22 | 天津市白記餐飲有限公司 | 白記餃子 |
23 | 天津老美華鞋店 | 老美華 |
24 | 天津市康樂飲料有限公司 | 康樂 |
25 | 天津市冠生園食品有限公司 | 天津冠生園 |
26 | 天津市登瀛樓餐飲有限公司 | 登瀛樓 |
27 | 天津市月盛齋醬制品有限公司 | 天津月盛齋 |
28 | 天津市天寶樓食品有限公司 | 天寶樓 |
商務(wù)部于2006年實(shí)施“振興老字號(hào)工程”并開展“中華老字號(hào)”認(rèn)定工作,截止至2018年,天津共有66家“中華老字號(hào)”企業(yè)。
一、“中華老字號(hào)”定義
歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。
二、“中華老字號(hào)”認(rèn)定條件
1、擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)。
2、品牌創(chuàng)立于1956年(含)以前。
3、傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。
4、有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化。
5、具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價(jià)值和文化價(jià)值。
6、具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。
7、國(guó)內(nèi)資本及港澳臺(tái)地區(qū)資本相對(duì)控股,經(jīng)營(yíng)狀況良好,且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。“中華老字號(hào)”認(rèn)定規(guī)范(試行)>>
序號(hào) | 企業(yè)名稱 | 注冊(cè)商標(biāo) | 認(rèn)定批次 |
1 | 天津狗不理集團(tuán)有限公司 | 狗不理 | 第一批 |
2 | 天津市桂發(fā)祥十八街麻花總店有限公司 | 桂發(fā)祥十八街 | 第一批 |
3 | 天津勸業(yè)場(chǎng)(集團(tuán))股份有限公司 | 勸業(yè)場(chǎng) | 第一批 |
4 | 天津渤?;び邢挢?zé)任公司天津堿廠 | 紅三角 | 第一批 |
5 | 天津中新藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司隆順榕制藥廠 | 隆順榕 | 第一批 |
6 | 天津市春合體育用品廠 | 中華牌 | 第一批 |
7 | 天津市天立獨(dú)流老醋股份有限公司 | 天立 | 第一批 |
8 | 天津中新藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司樂仁堂制藥廠 | 樂仁堂 | 第一批 |
9 | 天津宏仁堂藥業(yè)有限公司 | 紅花牌 | 第一批 |
10 | 天津同仁堂股份有限公司 | 太陽(yáng) | 第一批 |
11 | 天津耳朵眼炸糕餐飲有限責(zé)任公司 | 耳朵眼 | 第一批 |
12 | 天津市登瀛樓飯莊有限公司 | 登瀛樓 | 第一批 |
13 | 天津市天寶樓食品有限公司 | 天寶樓 | 第一批 |
14 | 果仁張(天津)食品有限公司 | 果仁張 | 第一批 |
15 | 天津市崩豆張食品有限公司 | 崩豆張 | 第一批 |
16 | 天津老美華鞋店 | 老美華 | 第一批 |
17 | 天津起士林大飯店 | 起士林 | 第一批 |
18 | 天津市飛鴿集團(tuán)有限公司 | 飛鴿 | 第一批 |
19 | 天津食品進(jìn)出口股份有限公司 | 金星牌 | 第一批 |
20 | 天津市鴕鳥墨水有限公司 | 鴕鳥 | 第一批 |
21 | 天津天女化工集團(tuán)股份有限公司 | 天女牌 | 第一批 |
22 | 天津中鷗表業(yè)集團(tuán)有限公司 | 海鷗 | 第一批 |
北京最著名的老字號(hào)中,有始于清朝康熙年間的同仁堂,有創(chuàng)建于清咸豐三年的中國(guó)布鞋第一家內(nèi)聯(lián)升...
重慶是中國(guó)歷史文化名城,擁有豐富的老品牌、老字號(hào)資源。其中餐飲、小吃居多,比如本土的“中華...
首飾最愛老鳳祥,護(hù)膚只選美加凈,羊絨認(rèn)準(zhǔn)恒源祥,西服就穿培羅蒙,年輕時(shí)尚看回力,糕點(diǎn)還愛杏...
老字號(hào)是一個(gè)個(gè)輝煌的稱謂,是一個(gè)個(gè)積淀了深厚文化內(nèi)涵的品牌,是一個(gè)城市的驕傲和底蘊(yùn)!吉林省...
說到天津老字號(hào),你的腦海中一定會(huì)浮現(xiàn)狗不理、桂發(fā)祥、泥人張……這些老字號(hào)代表的是天津人的精...
浙江是典型的山水江南,被稱為絲綢之府、魚米之鄉(xiāng),大米、茶葉、蠶絲、柑桔、竹品、水產(chǎn)品在中國(guó)...