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酸梅粉是以中藥酸梅、山楂等攪拌打碎成的粉末，從傳統(tǒng)飲料酸梅湯引發(fā)而來。酸梅粉的功效有生津止渴，消暑降溫，健脾開胃，防火提神等，但過度食用酸梅粉也有危害，如可能導致脾胃虛寒，胃腸粘膜受損等。那么，酸梅粉是干什么用的？常見的有涼拌水果，熬制酸梅湯等，下面和Maigoo編輯一起來看看吧！

酸梅粉是以中藥酸梅、山楂經熬煮取汁，糖桂花等各種輔料精制而成的固體飲料。酸梅粉保持原有的天然成份，原汁原味，并加以科學的配方，口味純正、生津止渴、酸甜可口、防暑降溫、清涼可口、富含維生素、養(yǎng)顏排毒、開胃楗脾、助消化、增食欲，是居家旅游之佳品。酸梅湯粉怎么沖好喝？下面隨小編一起了解下吧。

酸梅粉是從傳統(tǒng)飲料—酸梅湯引發(fā)而來，滋味濃郁，酸甜適口，可以冷飲、熱飲及常溫飲用極為方便，風味獨特，口感清爽，堪稱飲中極品。那么酸梅粉怎么做出來的？用剪刀將話梅的梅肉剪下，梅肉用攪拌機打碎即可，根據(jù)口味還可以加糖或鹽一起打碎。酸梅粉如何做酸梅湯？下面一起了解下。

酸梅粉、酸梅晶和酸梅膏都可以用來制作酸梅湯，在口感上它們并沒有多大區(qū)別，只不過是形態(tài)不同的三種固體飲料。酸梅晶是利用現(xiàn)代高科技技術提取出的結晶體，酸梅粉是用酸梅、山楂等物經過現(xiàn)代儀器精制而成的粉末狀物體，而酸梅膏是酸烏梅、山楂、白糖等原料熬制而成，外面看起來是膏狀物。

桂花酸梅粉是以烏梅、山楂、甘草、桂花為主要食材制成的固體飲料，具有生津止渴、增進食欲、殺菌解毒、凈化血液、增強肝臟功能、健脾消積等作用。炎炎夏日，人們都會喝上一杯酸甜可口的桂花酸梅湯。那么桂花酸梅湯怎么做好喝？下面就來了解下桂花酸梅湯的做法與配方。

酸梅粉是用酸梅加工而成的一種粉末狀物質，很多人都喜歡喝酸梅粉沖泡的酸梅湯，可以起到生津止渴、防暑降溫、開胃楗脾等作用。面對酸甜可口的酸梅粉，不少在孕期或者月經期的女性也忍不住想要喝上一杯，那么孕婦可以吃酸梅粉嗎？月經期間可以吃酸梅粉嗎？下面一起了解下吧。

番石榴是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，肉質非常柔軟，肉汁豐富，味道甜美，很多人喜歡把番石榴和酸梅粉搭配一起吃，這樣可以增加番石榴的酸甜味道，清香爽脆。那么芭樂酸梅粉怎么吃？將番石榴洗干凈，切成塊后裝到碟子上，然后灑上適量的酸梅粉，攪拌均勻即可食用。下面就來了解下芭樂的食用知識。

吃楊桃搭配酸梅粉，這是經典吃楊桃的方法，楊桃加上酸梅粉之后，可以中和楊梅的酸味，酸梅粉的酸味刺激會大于楊桃本身的酸，使楊桃吃起來更甜。楊桃酸梅粉怎么吃？除了可以直接灑在楊桃上或者蘸著吃之外，我們還可以制作酸梅粉楊桃干、酸梅粉楊桃汁。下面就來了解下楊桃酸梅粉的食用方法。

很多人吃水果都是直接吃，其實，水果的吃法有很多種，比如水果沾酸梅粉做成水果沙拉，味道很是美味。那么哪些水果沾酸梅粉好吃呢？青棗、蓮霧、芒果、楊桃、草莓、芭樂等水果都可以沾酸梅粉。酸梅粉拌水果怎么做好吃？下面就來了解下酸梅粉拌水果做法。

酸梅粉制成的酸梅湯酸甜可口，十分開胃，很多人都愛喝。不過，酸梅粉性涼，食用后對脾胃有傷害，而且，食用涼性食物會增加身體中的寒涼之氣，會增加體質虛弱的情況，因此，體質虛弱人群最好少喝，或者不喝酸梅湯。此外，在熬酸梅湯的時候會在里面加入一些冰糖幫助改善口感，因此，糖尿病人不宜過多的飲用酸梅湯。下面就來了解下酸梅粉的食用禁忌。

酸梅湯是傳統(tǒng)的消暑飲料，制作原料主要有烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅湯具有清熱消暑、緩解疲勞、提神醒腦、維持酸堿平衡、促進食欲、降肝火等功效，又清涼爽口，受到許多人的喜愛。不過酸梅湯也不能常喝，過量飲用酸梅湯會引起胃酸大量分泌，降低消化功能，尤其是脾胃虛寒者和兒童要謹慎飲用。下面來了解一下酸梅湯的功效與禁忌吧！

酸梅湯的做法：酸梅湯是老北京傳統(tǒng)的消暑飲料，在炎熱的季節(jié)，多數(shù)人家會買烏梅來自行熬制（也有用楊梅代替烏梅），里邊放點白糖去酸，冰鎮(zhèn)后飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：“梅實采半黃者，以煙熏之為烏梅?！彼艹裏崴蜎?，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾，神話小說《白蛇傳》就寫了烏梅辟疫的故事。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲確可祛病除疾，保健強身，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。