一、立冬節(jié)氣喝什么茶好
1、紅茶
立冬開始,天氣越發(fā)寒冷,泡一杯紅茶,那紅寶石般誘人的湯色仿佛帶來陣陣暖意。紅茶有促進(jìn)代謝、預(yù)防流感、預(yù)防骨質(zhì)疏松等功效,是極佳的飲品。
2、黑茶
冬季是人的運(yùn)動量較少,而進(jìn)食量較多的時(shí)期,喝黑茶能促進(jìn)消化、分解食物和脂肪,調(diào)整人體的糖、脂肪和水的代謝,對調(diào)理胃部有很重大的作用。
3、熟普
冬季易出現(xiàn)皮膚、鼻腔、咽喉干燥不適;出汗少,內(nèi)循環(huán)不暢。攝取大量高熱量食物,易出現(xiàn)消化不良等癥狀。普洱茶可以有效補(bǔ)充人體所需水分,有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)循環(huán)。
4、烏龍茶
因?yàn)闉觚埐枋且环N半發(fā)酵的茶,它的性子不熱也不寒,相對于其他冬季溫?zé)嵝圆桀?,體質(zhì)熱的人群也可飲用,對冬季肺部的養(yǎng)生和保健非常的適合。
5、陳皮茶
陳皮可健脾胃、止咳平喘,其性溫,很適合秋冬??芍苯优蒿?,也可搭配普洱,山楂紅棗、蜂蜜等飲用。
6、老白茶
換季時(shí)節(jié),天氣漸涼,人的抵抗力相對較弱,容易感冒。老白茶性甘溫,含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,茶湯甜潤,很適合立冬煮飲。
二、立冬節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
立冬節(jié)氣標(biāo)志著冬季正式開始,氣候寒冷干燥,人體易出現(xiàn)陽氣不足、津液虧損的情況。此時(shí)養(yǎng)生茶飲應(yīng)以溫陽散寒、滋陰潤燥、補(bǔ)氣固本為核心。
1、生姜紅棗桂圓茶
材料:生姜3片(去皮)、紅棗5顆(去核)、桂圓肉10g、紅糖1塊、枸杞5g。
做法:生姜切片,紅棗去核撕成小塊,與桂圓、枸杞一同放入煮鍋。加水500ml,大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。加入紅糖攪拌至融化,趁熱飲用(可吃食材)。
功效:生姜驅(qū)寒暖身,紅棗、桂圓補(bǔ)氣血,紅糖溫脾,枸杞滋陰,適合立冬后陽虛體質(zhì)者,緩解畏寒、乏力,女性飲用可改善宮寒。
2、肉桂紅糖姜茶
材料:肉桂3g(或肉桂粉1g)、生姜3片、紅糖20g、陳皮2g(可選)。
做法:生姜、陳皮洗凈,與肉桂一同放入煮鍋,加水400ml。大火煮沸后小火煮8分鐘,過濾取汁,加紅糖攪拌即可。
功效:肉桂是溫陽散寒的經(jīng)典藥材,能補(bǔ)命門之火,搭配生姜、紅糖增強(qiáng)暖身效果,適合極寒天氣或陽虛嚴(yán)重者,可緩解腰膝冷痛、手腳冰涼。
3、麥冬百合雪梨茶
材料:麥冬10g、干百合10g、雪梨1/2個(gè)(去核切片)、冰糖適量。
做法:麥冬、百合洗凈,用溫水浸泡10分鐘。雪梨切片與麥冬、百合同入煮鍋,加水600ml。
大火煮沸后小火煮20分鐘,加冰糖調(diào)味,放溫飲用(可吃梨肉)。
功效:麥冬養(yǎng)陰潤肺,百合清心潤燥,雪梨生津止渴,適合立冬后肺燥引起的干咳、咽干、皮膚缺水,口感清甜潤喉。
4、銀耳枸杞冰糖茶
材料:銀耳5g(泡發(fā))、枸杞10g、蓮子10g(去芯)、冰糖15g。
做法:銀耳泡發(fā)后撕成小朵,蓮子、枸杞洗凈。所有材料放入燉盅,加水300ml,隔水燉40分鐘。加冰糖融化后飲用(可吃銀耳、蓮子)。
功效:銀耳富含膠質(zhì),滋陰潤燥效果顯著,搭配枸杞補(bǔ)肝腎,蓮子養(yǎng)心安神,適合立冬后陰虛火旺者,緩解口干、失眠、皮膚干燥。
5、黃芪黨參桂圓茶
材料:黃芪15g、黨參10g、桂圓肉10g、紅棗3顆(去核)、蜂蜜1勺(可選)。
做法:黃芪、黨參洗凈,加水500ml煮20分鐘,過濾取汁。藥汁中加入桂圓、紅棗,燜泡10分鐘,晾至40℃以下加蜂蜜調(diào)味。
功效:黃芪、黨參是補(bǔ)氣的黃金組合,能增強(qiáng)免疫力,桂圓、紅棗補(bǔ)氣血,適合立冬后氣虛乏力、易感冒者,幫助固本防寒。
6、陳皮山楂熟普茶
材料:陳皮5g(切絲)、山楂干5g、熟普洱5g、冰糖少許(可選)。
做法:陳皮、山楂干、熟普洱用沸水沖洗一遍,放入茶壺,注入沸水燜泡5分鐘,可重復(fù)沖泡3次,加冰糖調(diào)味。
功效:熟普洱溫和養(yǎng)胃,陳皮理氣燥濕,山楂消肉食積滯,適合立冬后食用火鍋、肉類較多導(dǎo)致的腹脹、食欲不振,幫助化解油膩。
三、立冬茶飲注意事項(xiàng)
1、體質(zhì)禁忌
陽虛怕冷者可多喝生姜、肉桂、桂圓等溫?zé)崾巢?。陰虛易上火者減少溫燥藥材(如肉桂、生姜),多選西洋參、麥冬、百合。濕熱體質(zhì)(口苦、舌苔黃膩)避免過量飲用甜膩或溫補(bǔ)茶飲,可適量喝陳皮山楂茶祛濕消食。
2、飲用時(shí)間
溫陽類茶飲(如生姜茶)建議上午飲用,借助陽氣升發(fā)增強(qiáng)效果;滋陰類茶飲(如銀耳茶)可在下午或睡前飲用,緩解夜間咽干。含咖啡因的茶(如紅茶)避免睡前2小時(shí)飲用,以免影響睡眠。