苦水玫瑰為什么叫苦水

苦水玫瑰之所以被稱為苦水，是因為這種玫瑰最早是在甘肅省蘭州市永登縣苦水鎮(zhèn)引種并長期栽培的。

永登苦水玫瑰栽培歷史悠久，據(jù)《五涼全志》和《永登縣志》記載，平番縣（今永登縣）在乾隆十一年（1746年）就有從事玫瑰種植的記錄。

“苦水玫瑰”是中國四大玫瑰品系之一，屬薔薇科，是鈍齒薔薇和中國傳統(tǒng)玫瑰的自然雜交種，為半重瓣小花玫瑰，又稱“中國苦水多枝半重瓣紅玫瑰”，屬亞洲清香型，生長在海拔1600—2400米之間，是世界上稀有的高原天然玫瑰品種。苦水玫瑰為食藥兼用型品種，屬東方香型的典型代表。

苦水玫瑰花蕾緊實，鮮蕾單重0.85—0.95克，單花直徑4—6厘米，平均花重0.92克，花瓣18—24枚，雄蕊已瓣化，為典型的重瓣紅玫瑰?；ㄍ行〕蕢匦?，花瓣肉質(zhì)鮮嫩、深粉紅色，香味獨特濃郁，具絲綢狀質(zhì)感，口感甘甜微澀，每朵單花花瓣具18—24枚；干花蕾飽滿，萼片色澤黃綠，花蕾紫紅色，清香。具有生長茂盛、花色鮮艷、香氣濃郁、產(chǎn)量及出油率高，抗逆性強等特點。

苦水玫瑰的平均含水率約為83%，多糖質(zhì)量分數(shù)約為%，還原糖質(zhì)量分數(shù)約為4.51%，黃酮質(zhì)量分數(shù)約為4.41%，多酚質(zhì)量比約為91毫克/克，總DNA質(zhì)量比約為5.45毫克/100克。另外，苦水玫瑰也具有較強的抗氧化能力，精油萃取率及茶多酚、氨基酸含量均高出普通紅玫瑰一倍，出油率約在萬分之三點五到萬分之四之間。

苦水玫瑰多少錢一斤

小編查詢到，苦水玫瑰散裝售價在50元/斤左右，罐裝等精裝售價在80元/斤左右。

備注：以上價格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。