一、玫瑰花茶泡著喝好還是煮好

玫瑰花茶更適合泡，不適合煮。玫瑰鮮花在加工過程中，為防止?fàn)I養(yǎng)成分流失，會進(jìn)行長時間的低溫烘干。如果用高溫對玫瑰花茶進(jìn)行蒸煮，隨著溫度的升高，其營養(yǎng)物質(zhì)會被很大程度地分解，喝起來會沒什么營養(yǎng)。而使用溫開水沖泡時，玫瑰花茶中的營養(yǎng)不會被破壞，口感也會更好，花香濃郁，沁人心脾。

二、玫瑰花茶怎么泡

1、茶具

其實(shí)沖泡玫瑰花茶可以使用各種各樣的茶具，瓷器、陶器，玻璃的茶具都是可以的，但是小編建議你使用玻璃的茶具，因?yàn)閷τ谖覀儊碚f，欣賞也是一種品茶必不可少的過程。

2、水

水的選擇最好是不帶任何異味的，現(xiàn)在很多地方的水都是會帶有漂白粉等等的味道，最好是使用礦泉水，純水或者山泉水。

3、洗

清洗玫瑰花的水千萬不要使用太高溫的水，如果是使用的太高溫的水沖下去可能味道就已經(jīng)被帶走了，所以用涼一點(diǎn)的開水清洗最好。

4、沖泡

溫杯之后放入幾朵玫瑰花，然后再加入80度溫開水進(jìn)行沖泡，可反復(fù)沖泡3-4次。當(dāng)水溫降到60度后，再添加蜂蜜或冰糖、蜜棗，這樣可以減少玫瑰花自帶的澀味，以及增強(qiáng)茶湯的養(yǎng)生功效。但需要注意不要放茶葉，茶葉中含有的大量鞣酸會影響玫瑰花茶的保健作用。

三、玫瑰花茶的注意事項(xiàng)

雖然玫瑰花茶是保健圣飲，但不宜過量飲用。玫瑰花茶性溫，普通人每天喝一杯就夠了，而體質(zhì)偏熱的人不適合每天喝，容易引起上火。