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若羌紅棗和灰棗的區(qū)別 若羌紅棗和和田大棗哪個(gè)好

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摘要:若羌縣有著“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”美譽(yù),該地屬于典型的極端干旱的沙漠性氣候,光照時(shí)間長(zhǎng),晝夜溫差大,非常適宜紅棗生長(zhǎng),生產(chǎn)的若羌紅棗甜脆適口、香味濃厚、含糖量高、色紅、皮薄肉厚,緊松適中、果肉細(xì)膩、清甜爽口,非常受歡迎。若羌紅棗和和田大棗相比哪個(gè)更好吃?和小編一起來看看吧。

若羌紅棗和灰棗的區(qū)別

1、外觀:若羌紅棗果實(shí)較大,個(gè)頭較圓,果形端正,果皮艷紅鮮艷,果肉粘稠、汁多,口感香甜爽口;灰棗果實(shí)較小,外觀細(xì)長(zhǎng),果形略微彎曲,果皮淺灰色帶一些紅色,棗肉有些松散但口感也甜美可口。

2、口感:若羌紅棗外皮細(xì)嫩,果肉多汁,甜度高,口感柔軟;而灰棗上皮比較硬,果肉相對(duì)比較干燥,口感比紅棗略微差一些。

3、營(yíng)養(yǎng):若羌紅棗比灰棗含有更高的維生素C和糖分;而灰棗所含的礦物質(zhì)比較豐富,常食用可促進(jìn)身體代謝,增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

若羌紅棗和和田大棗哪個(gè)好


若羌紅棗個(gè)頭十分可觀,皮薄核小,果肉卻異常豐厚,而且甜度十足。

和田大棗顆粒飽滿,果肉厚實(shí),皮薄核小。和田棗最為突出的是其高維生素C含量,甚至比蘋果多幾十倍,果肉厚實(shí),顏色鮮艷,即使是在干燥的狀態(tài)下也能保持肉質(zhì)豐滿,而不會(huì)出現(xiàn)皺縮的情況。

若羌紅棗的功效與作用

1、若羌紅棗有保護(hù)肝臟和提高精力的功效,若羌紅棗含有維生素C,可以緩解化學(xué)用品對(duì)肝臟的危害,有益于推動(dòng)蛋白的生成,對(duì)血細(xì)胞蛋白成分有改進(jìn)功效。

2、若羌紅棗中的維生素含量十分高,具備保持毛細(xì)管滲透性的作用,能夠合理促進(jìn)血液循環(huán),防止動(dòng)脈硬化,調(diào)整身體的基礎(chǔ)代謝。所含有的蘆丁能保持和維護(hù)毛細(xì)血管順暢,能夠合理降低膽固醇含量。

3、若羌紅棗中所含有的黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質(zhì)C糖苷類有中樞抑制作用,即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用,故若羌紅棗具有安神鎮(zhèn)靜的功效。

4、若羌紅棗中富含鐵元素,而鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素,常吃有防治貧血的作用。

若羌紅棗的上市時(shí)間

若羌紅棗成熟時(shí)間是在陽歷10月份,大致每年的10月15號(hào)左右開始采收上市。

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