選購佛手時，應(yīng)選擇果實外形完整、表面光滑的產(chǎn)品。佛手的顏色應(yīng)為鮮黃或金黃，避免選擇色澤暗淡或帶有病斑的果實。檢查其果皮是否緊致，避免選擇過軟或有破損的佛手。新鮮佛手應(yīng)有自然的香氣，無異味。包裝上應(yīng)標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，確保購買的是新鮮的佛手。佛手的保存方式要避免陽光直射，放在陰涼干燥處，以防發(fā)霉或變質(zhì)。購買時最好選擇來自知名產(chǎn)地或有認(rèn)證的佛手，確保其品質(zhì)和安全性。選擇佛手時，還可以通過查看外觀的完整性來判斷其品質(zhì)，果皮破損可能影響其藥效和存儲壽命。