一、寧夏枸杞和青海枸杞的區(qū)別
1、青海枸杞個頭普遍比寧夏枸杞大。
2、寧夏枸杞含糖量低,青海枸杞含糖量高。
3、寧夏枸杞比較干,抓一把捏一下松開就散了。而青海枸杞因?yàn)樘歉卟蝗菀咨㈤_,也因?yàn)樘歉咚纳细÷时容^低。
4、寧夏枸杞由于含糖量低,所以不怕高溫,南北銷售都可以。青海枸杞基本無法在內(nèi)地銷售,尤其是南方,尤其是夏天,尤其是散裝的情況下,因?yàn)榍嗪h坭胶橇扛哂趯幭蔫坭?,所以青海枸杞在氣?0度以上就開始變軟,逐步被氧化變黑,賣相很差。若賣場氣溫太高,則對青海枸杞的銷售是個非常不利的環(huán)境。
5、寧夏由于海拔低,所以病蟲害多,所以打藥的次數(shù)明顯比青海多幾倍以上。這也是為什么中國出口的枸杞大多數(shù)是青海枸杞的原因。青海枸杞,不能說不打藥,只能說打藥很少。
6、味道上,青海枸杞比較甜,類似吃葡萄干。寧夏枸杞由于甜度低,所以帶有一絲苦味。
7、顏色上,青海的野生枸杞是黑色的,白色的,黃色的,紫色的。寧夏枸杞一般為暗紫色,同時尖端蒂處是白色。寧夏枸杞是沒有黑枸杞的,所以若有人賣寧夏野生黑枸杞,那么肯定是假的。
二、寧夏枸杞和青海枸杞哪個好
首先,寧夏枸杞現(xiàn)在的品牌地位暫時是無人動搖的,它的發(fā)展已經(jīng)幾十年了。而且政府的支持,市場的規(guī)劃都領(lǐng)先別人一大塊。但是它的短板是種植面積有限,并且經(jīng)過長期的種植,土壤的質(zhì)量下降了,從而降低了枸杞的品質(zhì)。
而青海是一個新型的種植市場,它的許多地方現(xiàn)在都在引種寧夏枸杞。一旦成功,價(jià)值不可估量。因?yàn)榍嗪R灿兴?dú)特的地理環(huán)境。青海海拔高,病蟲害減少了許多。而且青海的面積是寧夏的十幾倍,能快速擴(kuò)大種植面積。
其實(shí)枸杞的產(chǎn)地每個地方都有它的優(yōu)勢。只是寧夏枸杞種植早,營銷做的扎實(shí),政府政策支持。寧夏枸杞走到了全國的前面。