一、攪拌機的清洗

1、刀片清洗

攪拌機一般是用來榨水果和蔬菜的，而這些食物中又含有豐富的纖維，使得食物外型呈一絲一縷的形狀。如果有仔細觀察過的人可能會注意到，這種高纖維食物的果肉很容易堵塞在刀片處，例如西紅柿、芒果等果蔬，如果不小心仔細地清理可能就會清理不干凈或刮傷自己。這時候我們可以將攪拌機刀片上堵塞的纖維條緩慢地沿著它纏繞的方向抽出，多余的細碎纖維條用柔軟的鋼絲球輕輕刷洗，這樣就可以將刀片上殘留的纖維條清理干凈了。

2、用于絞肉的攪拌機的特殊清洗

現(xiàn)在大多數(shù)家庭中購買的攪拌機都是多功能攪拌機，兼?zhèn)淞苏ブ?、絞肉等多種功能。如果我們將攪拌機用作絞肉了，那么絞肉之后的攪拌機會比一般榨汁后更難進行家居保養(yǎng)和清潔，但如果絞肉后的攪拌機清洗不干凈會非常不衛(wèi)生。在使用攪拌機絞肉后，我們會發(fā)現(xiàn)有一些碎肉末附著在刀片上，我們的清洗工作主要就是針對這些碎肉末進行。這也是攪拌機和攪拌機的區(qū)別之一，攪拌機清洗油漬更加困難，所以在攪拌肉之前就要多放油，減輕肉的附著能力，在攪拌完后，可以選擇用一些饅頭渣來進行清潔，饅頭渣會將刀片上的肉渣成功清除。

3、用于干磨的攪拌機的清洗

除了榨汁、絞肉等功能外，部分攪拌機還具有干磨功能，即可以使用家用電器攪拌機來研磨花椒等大料，這主要是利用了刀片的鋒利和高速旋轉(zhuǎn)的特點。當我們使用攪拌機研磨完花椒等大料時，會有一些殘留的大料的粉末附著在刀頭上，不及時清理干凈會影響下一次的使用，這時我們可以選擇使用清潔劑對刀頭進行強力地清潔，清潔完后再用干布擦干凈即可。

4、常用開水除菌

無論是榨果汁、絞肉還是干磨花椒等大料，使用完后攪拌機上多少都會殘留著一些附著物，如果不及時清潔就很容易產(chǎn)生細菌。一般來說，在學(xué)會家用攪拌機要怎么用之前，要先學(xué)會攪拌機需要做哪些日常保養(yǎng)。如每次做完常規(guī)清潔后，我們可以用開水對攪拌機進行燙洗，這樣能讓攪拌機內(nèi)細小縫隙處也得到清理，同時高溫度的熱水還具有殺菌的功效，也可以抑制細菌的產(chǎn)生，保護家人的身體健康。

二、攪拌機的保養(yǎng)

1、攪拌機要放在通風(fēng)干燥，最好不要被強烈的陽光照射到，也不要離墻面太近，更不要與易燃物靠太近，不然，有外殼褪色、生銹的危險。

2、攪拌機在運行過程中，臺面不能晃動，也不能輕松，不然，內(nèi)部零部件可能會松脫。

3、攪拌機每次使用完，都要記得把電源插頭拔掉，然后用干布擦拭外表面，清理干凈內(nèi)部的殘渣。

4、攪拌機日常使用時，需注意渣槽要先檢查，如已快滿，要倒掉，不然渣槽果渣太多，會致攪拌機振動。

5、攪拌機日常清洗是不能直接用水沖洗的，也不能在不拔掉電源插頭的情況下清洗，不然很可能造成損壞。