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吳忠市有哪些大學(xué)呢？吳忠市有哪些重點(diǎn)大學(xué)？大學(xué)是人生重要的階段之一，相信很多考生和家長在填報(bào)志愿的時(shí)候都想對(duì)學(xué)校了解清楚，下面小編整理了吳忠市大學(xué)高校名單，家長和學(xué)生們可以通過查看大學(xué)名單，為你在吳忠市選擇合適的高校做數(shù)據(jù)參考使用，大學(xué)排名不分先后。

吳忠上市公司有哪些？上市公司是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主力軍，同時(shí)上市企業(yè)數(shù)量也是衡量一個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展水平的重要指標(biāo)之一，也往往是城市社會(huì)就業(yè)、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、創(chuàng)新發(fā)展等重要驅(qū)動(dòng)力，某種程度說，上市公司數(shù)量也是城市競爭力體現(xiàn)。下面小編為您帶來吳忠市上市企業(yè)名單的詳細(xì)信息。

澇河橋牛肉是寧夏吳忠市的特產(chǎn)，具有肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩的特點(diǎn)，是中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。澇河橋牛肉蛋白質(zhì)含量高、脂肪含量低，礦物質(zhì)豐富，適合涮火鍋、燒烤等烹飪方式，受到不少消費(fèi)者的喜愛。

湯碗子是一道寧夏吳忠的美食，是當(dāng)?shù)鼗刈逶诨檠缦彩录肮?jié)日中都必不可少的。湯碗子最基礎(chǔ)、最重要的食材就是肉湯，大多以牛肉湯居多，也有羊肉湯、雞肉湯，肉湯煮好了這道菜也就成功了一大半；湯碗子中的肉要選擇鮮嫩且彈性十足的，牛肉多以精瘦肉為主，羊肉要去掉腥膻味，雞肉大多選擇柴雞；湯里的蔬菜可以根據(jù)時(shí)令的變化來選擇，沒有固定搭配，能滿足不同口味要求。一碗湯碗子看似簡單，卻是回族人民最熱情、最隆重的待客之食，盡顯他們的樸素之風(fēng)、樸實(shí)之情。

鹽池蕎麥面是寧夏回族自治區(qū)鹽池縣的農(nóng)產(chǎn)品，2021年12月，納入2021年第三批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。鹽池蕎麥面的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在呈白色、略灰，粉質(zhì)細(xì)膩；蒸煮食用時(shí)，麥香四溢，口感較滑嫩，香味濃郁。此外，優(yōu)質(zhì)的鹽池蕎麥面營養(yǎng)價(jià)值高，富含硒、鐵等營養(yǎng)素，受到不少消費(fèi)者的喜愛。

涼瓜蝦仁是寧夏吳忠?guī)缀跫壹覒魬舳紩?huì)做的家常菜。涼瓜即苦瓜，在制作過程中先將蝦仁用鹽、味精、料酒、胡椒粉腌制一下，再取涼瓜切成片，起鍋，將色拉油加熱，放入涼瓜蝦仁過油，取出備用，再用少量色拉油加入涼瓜、蝦仁炒制，放入鹽和味精即可出鍋，這是當(dāng)?shù)叵娜毡貍涞牟似?，不僅營養(yǎng)豐富，還能消暑降溫、生津止渴、健脾開胃。涼瓜蝦仁吃來清爽，帶有一點(diǎn)苦味，但是與蝦仁味道相中和，葷素搭配更加健康。

吳忠市鹽池縣的羊肝子涼皮就是山區(qū)涼皮的典型代表，與普通的涼皮有著很大差別。先從配料上來說，羊肝涼皮有特制的羊肝、韭菜和羊肝油；從口感上講，羊肝子涼皮比較薄，透亮筋道、入口彈牙，普通涼皮較厚，口感沒那么好。羊肝涼皮用鹽池特有的灘羊的肝臟，經(jīng)過翻炒去腥，潔白溫潤的涼皮撒上綠油油韭菜花和黑褐色的羊肝，再澆上一勺鮮紅的辣油，黑白之間，紅綠搭配，香辣柔滑，不腥不膻，讓人欲罷不能。

黑木碳燒牛肋骨是寧夏吳忠特色菜之一，用上等帶骨雪花牛肋為主料經(jīng)鹵制后烤制而成，其肉質(zhì)細(xì)膩鮮嫩，軟爛脫骨，香味濃郁，是當(dāng)?shù)厝撕屯獾赜慰投记嗖A的一道硬菜。制作黑木碳燒牛肋骨時(shí)需要先腌制一段時(shí)間入味，腌制完畢后放在黑木碳上大火烤制，鎖住水分，烤出來的牛肋骨帶有淡淡的黑木碳香味，色澤紅亮，獨(dú)特的炭烤香味和嫩滑的肉質(zhì)讓人垂涎欲滴，吃起來一口爆汁，軟爛中又不失嚼勁，非常美味。