贛州，簡(jiǎn)稱(chēng)“虔”，別稱(chēng)“虔城”，也稱(chēng)“贛南”，是江西省的南大門(mén)，是江西省面積最大、人口和下轄縣市最多的地級(jí)市。 贛州都市區(qū)也是江西省重點(diǎn)培育和發(fā)展的三大都市區(qū)之一。那么去贛州旅游，有什么經(jīng)典名菜必吃呢？有崇義九層皮、贛南小炒魚(yú)、寧都三杯雞、四星望月、酸菜炒東坡、瑞金牛肉湯等。下面我們就一起來(lái)看看吧。

寧波菜又叫甬幫菜，是浙菜地方菜系，擅長(zhǎng)烹制海鮮，鮮咸合一，以蒸、烤、燉等技法為主，講究鮮嫩軟滑、原汁原味，色澤較濃。那么，寧波名菜有哪些？寧波特色菜有哪些呢？本文就為你整理了寧波十大名菜及排行榜，其中就包含了冰糖甲魚(yú)、雪菜大湯黃魚(yú)、苔菜拖黃魚(yú)、鍋燒河鰻、火踵全雞、紅膏熗蟹等等寧波特色菜，下次去寧波游玩，這些寧波經(jīng)典代表菜一定要好好嘗嘗噢！

廈門(mén)菜是福建菜中的閩南菜的代表，味道以清鮮、甜香為主，擅烹海鮮，調(diào)料多加入蝦油、蝦醬等提鮮。那么，廈門(mén)特色菜有哪些？廈門(mén)名菜有哪些呢？本文就為你整理了廈門(mén)十大名菜，其中就包含了南普陀經(jīng)典素菜如半月沉江、南海金蓮、絲雨菰云、香泥藏珍等等，還包含了同安封肉、姜母鴨、同安煎蟹、廈門(mén)海蠣煎等等廈門(mén)特色菜，在廈門(mén)這個(gè)詩(shī)意的城市里，讓我們一起來(lái)回味這個(gè)城市經(jīng)典美味吧。

溫州菜也叫甌菜，是浙菜的四個(gè)流派之一，以溫州風(fēng)味為代表的溫州菜，在菜肴上種類(lèi)繁多，那么你知道最有名的溫州菜有哪些嗎？本篇文章為你帶來(lái)溫州十大名菜，分別是三絲敲魚(yú)、江蟹生、懷溪番鴨、盤(pán)香鱔魚(yú)、瑞安扎羊、永強(qiáng)泥蒜凍、白落地溫蛋、三片敲蝦、雙味猷蛑、爆墨魚(yú)花，一起來(lái)看看吧。

新疆菜是以羊牛馬雞魚(yú)為主要烹飪?cè)?，燉煮燒烤燜熏拌爆為主要烹飪方法，以鮮咸酸辣口味為主，既具清真菜特性，又具有中國(guó)西北菜系味重香濃的烹飪特點(diǎn)。那么，新疆名菜有哪些？MAIGOO小編整理了新疆十大代表菜，包括大盤(pán)雞、新疆烤全羊、新疆手抓羊肉、新疆椒麻雞、戈壁烤魚(yú)、馕包肉、新疆孜然羊肉等被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)菜之新疆十大經(jīng)典名菜”，還包括新疆夾沙肉·九碗三行宴、新疆過(guò)油肉、胡辣羊蹄、架子肉等新疆特色菜，一起來(lái)看看代表新疆的經(jīng)典名菜吧。