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蒸大米飯是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N做米飯的方式，但是要想蒸出香噴噴、口感細(xì)膩的米飯，還是需要一些技巧的。有很多人對于米飯蒸熟的時間不是很了解，導(dǎo)致蒸出來的米飯口感不好，那么米飯蒸多久就熟了？如何判斷米飯是否蒸熟？下面來了解下。

米飯是我們每天必吃的主食，想要蒸出一碗又香又軟的白米飯，要掌握一定的方法和機器哦，否則會出現(xiàn)糊爛、夾生等情況。那么米飯怎么做好吃？米飯水放多了怎么辦？米飯夾生怎么辦？我們一起來學(xué)習(xí)一下如何蒸出好吃的米飯。

燒臘飯是廣東特有的一種美食，現(xiàn)在全國各地都遍布著燒臘飯鋪。燒臘飯常見的有叉燒飯、油雞飯、燒鴨燒鵝飯、雙拼等，燒臘飯怎么做好吃？燒臘一般指燒烤、鹵漬、臘制的肉類食品，廣式燒臘一般分為燒味類、鹵味類、臘味類三種。下面就來學(xué)習(xí)下廣東燒臘飯的做法。

五谷魚粉是很多人都愛吃的一種食物，它的湯底是比較清甜的，含有魚類的蛋白質(zhì)湯底，在搭配玉米粉，煮出來的湯粉是受到很多消費者喜愛的。但是很多減肥的朋友都想知道五谷魚粉的熱量，擔(dān)心熱量太高，五谷魚粉的熱量高不高呢？五谷魚粉和米飯哪個熱量高？本文一起來看看吧。

蓋澆飯既有主食米飯，又有美味菜肴，其特點是飯菜結(jié)合、快而熱。蓋澆飯屬于西北地區(qū)叫法，各地的蓋澆飯叫法不同，用料和烹飪方法也各有特色。那么有哪些好吃的蓋澆飯值得推薦呢？魚香肉絲蓋澆飯、宮保雞丁蓋澆飯、西紅柿雞蛋蓋澆飯、酸辣土豆絲蓋澆飯、咖喱雞塊蓋澆飯、金湯肥牛蓋澆飯、辣椒炒肉蓋碼飯、香菇油菜蓋澆飯、麻婆豆腐蓋澆飯、土豆回鍋肉蓋飯等都是常見的美味蓋澆飯。以下，請看MAIGOO小編帶來的好吃的十大蓋澆飯盤點。