雞翅木得名于木材的切面上有雞翅花紋，雞翅木筷子是用雞翅木制成的筷子，具有質(zhì)地堅硬、環(huán)保、容易保養(yǎng)等優(yōu)點，雞翅木筷子的缺點在于需要定期保養(yǎng)，并且價格方面也比較昂貴。雞翅木筷子的保養(yǎng)是非常重要的，在買回來使用之前需要用鹽水浸泡，然后在表面涂油來使筷子更耐用美觀。雞翅木筷子的存放注意避免太陽直射，盡量不要把雞翅木筷子用于煎炸、燒烤等。下面來了解一下雞翅木筷子的知識吧！

不銹鋼筷子，以其經(jīng)久耐用、不發(fā)霉、易清洗等特點，成為了越來越多家庭的用筷首選。可到底家用不銹鋼筷子哪種好？與其他材質(zhì)筷子有什么不同呢？其實，不銹鋼筷主要包括有304和316兩種材質(zhì)，304不銹鋼筷性價比高，而316不銹鋼筷性能更優(yōu)。下面，MAIGOO小編來分享不銹鋼筷子的選購要點，并且推薦十款食品級不銹鋼筷子，讓你放心入手。

隨著生活水平的提高，人們對于自身健康也越來越重視，鍋碗瓢盆這些日常用的廚房用具與我們的飲食健康息息相關(guān)，更是不能大意。廚具、餐具材質(zhì)哪種健康？對于這些直接和食物接觸的餐具、廚具，我們在購買的時候可能并沒有多在意，而恰恰這其中就隱藏著一些鮮為人知的秘密。什么樣的鍋最安全；砧板為什么要用竹砧板；陶瓷餐具和不銹鋼餐具的優(yōu)劣如何？本文Maigoo小編將為大家詳細介紹廚房用品選什么材質(zhì)健康。

餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時先去掉餐具表面的污垢殘渣，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無油漬，無異味，干燥，無致病菌。下面來了解一下餐具消毒吧！

銀質(zhì)餐具的歷史非常悠久，許多人都喜歡用銀筷子吃飯，一方面既上檔次，彰顯高貴身份，另一方面銀筷子里的銀元素與水發(fā)生作用形成的銀離子具有很強的殺菌功效，對人體有好處。但銀筷子也有缺點，比如導(dǎo)熱性能好容易燙手，光滑不方便夾菜等。銀筷子最大的缺點就是在空氣中容易氧化發(fā)黑發(fā)暗，需要用亮銀水之類化學(xué)藥劑的保養(yǎng)，這些化學(xué)藥劑會對人體造成一定危害。下面來看詳細知識介紹。