銀耳富含膠原蛋白，具有滋陰潤(rùn)肺、美容養(yǎng)顏的功效，是家庭常年必備的煲湯食材。但銀耳的選購(gòu)卻是有頗多技巧，比如哪里產(chǎn)的銀耳好、白銀耳和黃銀耳哪種好、哪種外形的銀耳好等。下面，小編就分別從產(chǎn)地、顏色、外形、泡發(fā)率等方面來教你銀耳的選購(gòu)技巧，助你輕松挑到優(yōu)質(zhì)銀耳。

木耳是著名的山珍，我國(guó)為全球木耳產(chǎn)量最多國(guó)家之一，木耳的種類也有很多，常見的可食用的木耳如黑木耳、白木耳、毛木耳、皺木耳等等。那么中國(guó)哪里盛產(chǎn)木耳呢？接下來MAIGOO編輯為大家介紹中國(guó)十大最好的木耳產(chǎn)地排行，包括黑龍江東寧黑木耳、通江銀耳、黃松甸黑木耳、尚志黑木耳、房縣黑木耳、康縣黑木耳、古田銀耳、卓尼沙棘木耳、云南皺木耳、東至黑木耳、柞水金木耳等，一起來了解下10大國(guó)內(nèi)知名木耳原產(chǎn)地的相關(guān)內(nèi)容吧！

提起“干貨”，大家想到最多的就屬菌菇干貨、海鮮干貨了，其實(shí)干貨食材遠(yuǎn)不止這些，像蔬菜干、干貨類調(diào)料、雜糧、中藥材、干果果脯等都是干貨這一大家庭里的一員，那么到底干貨有哪些？又該如何挑選干貨？別急，下面maigoo小編為大家詳細(xì)介紹常見的干貨種類及其選購(gòu)要點(diǎn)，助你挑選到好的干貨制品。

在我們的平時(shí)生活中，木耳隨處都可見，木耳炒肉是平時(shí)我們最愛吃的菜譜之一，但是云耳可能知道的人就少一些了，其實(shí)云耳并不是什么稀有的東西，它也是木耳的一種，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，從外觀上來看，它比木耳要小朵一點(diǎn)。云耳和木耳有什么區(qū)別呢？吃云耳有什么好處？

木耳是日常飲食中比較常見的一種菌類食物，木耳味甘、性平，具有很多藥用功效。常吃木耳能益氣強(qiáng)身，有活血效能，并可防治缺鐵性貧血等；可養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。接下來maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹木耳的功效作用及禁忌，木耳的做法，木耳種植等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看木耳知識(shí)百科吧。