想必每天都會有不少人因下一頓要吃什么而糾結(jié)，也會有不少人每次去菜市場買菜都不知道要買啥，尤其是沒胃口的時候，感覺啥菜都不好吃。其實在家常菜菜譜中，有不少開胃下飯的家常菜，如魚香肉絲、辣椒炒肉、宮保雞丁、酸辣土豆絲、番茄炒蛋、麻婆豆腐、紅燒魚、啤酒鴨等。下面MAIgoo小編就為大家盤點下大眾最受歡迎10道下飯家常菜，不僅好吃而且還有營養(yǎng)。對于那些經(jīng)常沒胃口的朋友，還不趕緊收藏此文，保證“入股不虧”哦！

下飯菜是一種能夠引起食欲、增加飯量的菜肴，在餐桌上，下飯菜扮演著非常重要的角色。口感豐富的下飯菜不僅能提升食欲，合理的烹飪方式還能夠最大限度地保留食材中的營養(yǎng)成分，讓人們享受美食的同時，也能保證營養(yǎng)的攝入。下面來了解下下飯菜的內(nèi)容。

酸甜味是由咸味、甜味、酸味和香味混合而成的一種味型，分為酸大于甜、甜大于酸、酸甜適中、酸甜帶辣四種類型，糖醋味酸甜適中，是酸甜味型最有名的一種，那么酸酸甜甜的菜品有哪些呢？常見的有糖醋里脊、鍋包肉、糖醋排骨、西紅柿雞蛋湯、番茄炒蛋、西湖醋魚、咕嚕肉、東北櫻桃肉、番茄魚、山楂紅燒肉。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了10道酸甜開胃的家常菜，一起來看看酸甜口味的家常菜竅門吧。

怎樣腌蘿卜干好吃又脆？清脆蘿卜干的做法其實很簡單，很多人家里都會準(zhǔn)備一些蘿卜干當(dāng)做下飯的小菜，它的口感很清脆，很是咸香可口，喜歡吃辣的朋友還可以在制作的時候放些辣椒，味道也是非常棒的。朋友們想知道如何腌制蘿卜干及蘿卜干怎么做好吃嗎？下面就為大家介紹蘿卜干怎么做。

米飯是很多地區(qū)的主食，一日三餐都少不了?，F(xiàn)在生活水平提高了，在吃米飯時還得搭配可口的下飯菜才能食物大增，那么適合米飯的下飯菜都有什么菜？哪些菜肴最能夠與米飯相得益彰成為下飯的好搭檔呢？下飯菜又怎么做好吃又簡單呢？下面一起來了解下吧。