洋姜可以腌制后食用，腌制洋姜口感好、能開胃消食，腌制方法也很簡單，挑選合適的洋姜，清洗干凈后晾干，將清水、花椒、食鹽、桂皮、丁香等材料放入清水煮沸，冷卻至室溫后，和洋姜一起放入干凈的容器中，封上保鮮膜和蓋子，放在陰涼處腌制一周左右極了。腌制洋姜要注意技巧，比如洋姜的挑選、焯水后再腌制、洋姜腌制容器的選擇等。下面一起來了解一下洋姜的腌制技巧吧。

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說起洋姜，大家想到的比較多的，應(yīng)該是飯桌上那一碗小腌菜，咸香可口，還帶有一絲酸甜，是下飯好伴侶。其實洋姜屬于一種中草藥材，不僅有調(diào)理腸胃的功能，而且還能預(yù)防感冒等疾病。洋姜的功效與作用具體是什么呢？洋姜的食用禁忌有哪些？

隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的發(fā)展，還有人們對生活品質(zhì)、多樣化需求的提高，越來越多的人熱衷于進口商品，要么就是托朋友進行人肉代購，要么就是自己旅游一定會帶上一些東西回來。中國人代購?fù)鈬浺讶怀蔀榱艘环N習(xí)慣，其實，也有外國人到中國代購一些我們的國貨，所以世界之大，對于商品需求是應(yīng)有盡有，進出口貿(mào)易發(fā)展也越來越火。你知道這些不同國家特色商品都有哪些嗎？出國旅游、代購哪些是必買的呢？海淘、跨境平臺、全球購物中心都有哪些？如何做到買真貨又最省錢？下文為大家整理的全球大牌、海淘、購物全攻略，帶你領(lǐng)略世界形形色色的洋貨大全！

洋姜是比較常見的一種食材，它的做法有很多，常見的比如炒肉吃、素炒、涼拌、煮洋姜湯、腌制后食用等都是比較好吃的，可以根據(jù)自己的喜歡選擇不同的做法，有的朋友想生吃洋姜，當(dāng)然也是可以的，不過生吃的話，由于洋姜中含有的淀粉成分較高，未經(jīng)糊化，消化難度較大，少量生吃還好，吃多了會影響消化系統(tǒng)。下面一起來了解一下洋姜的做法吧。