琺瑯鍋由于美觀、實(shí)用而深受人們的歡迎，但畢竟琺瑯鍋在生活中不是常用的鍋具，所以很多人對(duì)琺瑯鍋的使用不太了解，不少人會(huì)問：“琺瑯鍋能用電磁爐嗎？琺瑯鍋能用明火嗎？”其實(shí)琺瑯鍋全稱為琺瑯鑄鐵鍋，也屬于鑄鐵鍋，所以是可以用電磁爐和明火上的。

很多人家里都有一口琺瑯高壓鍋，表面涂有一層琺瑯釉，加上艷麗的彩色顏值非常高，而且儲(chǔ)熱性好、不挑火源、鎖水性好等，由于價(jià)格比較貴，很多人稱它為“鍋中愛馬仕”。也有很多人還不太了解琺瑯高壓鍋，不用擔(dān)心，接下來本文就給您帶來琺瑯高壓鍋多少錢一個(gè)以及琺瑯高壓鍋選購(gòu)指南，一起到文中來看看吧！

琺瑯鍋時(shí)尚美觀，深受人們的歡迎。新買的琺瑯鍋在第一次使用前需要先開鍋，這樣鍋不粘才能用得久，那么琺瑯鍋怎么開鍋？首先需要用洗潔精將鍋?zhàn)忧逑锤蓛簦缓笳舭l(fā)鍋內(nèi)的水分后涂滿豬油或植物油，開小火加熱烘干再清洗干凈。開好鍋后，在使用中也需要注意琺瑯鍋的保養(yǎng)，下面就來了解下琺瑯鑄鐵鍋保養(yǎng)知識(shí)。

琺瑯高壓鍋結(jié)合了琺瑯的美觀與耐用性以及高壓鍋的高效烹飪功能，成為了一種備受歡迎的烹飪器具。琺瑯是一種無毒、耐高溫、耐腐蝕的材質(zhì)，不會(huì)與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或釋放有害物質(zhì)，因此對(duì)人體健康沒有負(fù)面影響。下面來了解下琺瑯高壓鍋安全嗎，琺瑯高壓鍋的好處和危害。

搪瓷鍋能用電磁爐嗎？搪瓷鍋能用煤氣灶嗎？搪瓷鍋是瓷和鐵的夾層鍋，而所有含有鐵類的鍋具都可以通過電磁爐加熱，所以搪瓷鍋也是能用電磁爐的。并且搪瓷鍋具有耐熱、耐高溫等優(yōu)良性能，所以是不怕明火燒的，可以放在煤氣灶上燒。下面就來了解下搪瓷鍋的使用知識(shí)。