罐頭食品以其開(kāi)罐即食、便于存儲(chǔ)等多種優(yōu)點(diǎn)，成了人們?nèi)粘＿x擇較多的一種食品，不僅可作為吃飯時(shí)的配菜，也可搭配其他菜品進(jìn)行烹飪，甚至直接食用均可?？涩F(xiàn)在到底市面上罐頭食品種類有哪些呢？又該怎么選罐頭？下面，小編為您介紹幾款常見(jiàn)罐頭產(chǎn)品，快來(lái)看看吧。

如今市場(chǎng)上有很多水果罐頭可供人們購(gòu)買，品種繁多、口味不一，讓人應(yīng)接不暇。能做罐頭的水果除了大家熟知的黃桃之外，還有橘子、菠蘿、草莓、杏、荔枝、雪梨、山楂、蘋(píng)果、楊梅等。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的中國(guó)十大適合做罐頭的水果排名，了解更多可以做罐頭的水果及相關(guān)情況。

蔬菜罐頭是眾多罐頭食品中的一種，常見(jiàn)的有蓮子罐頭、蠶豆罐頭和豌豆罐頭等。市場(chǎng)上的罐頭種類有很多，可按照其加工方法大致分為清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭、調(diào)味類蔬菜罐頭這三種類型。蔬菜罐頭制作工藝并不復(fù)雜，其中原料的選擇、挑選、分級(jí)、清洗、去皮、切分、整理、熱燙、裝罐、排氣、密封、殺菌是關(guān)鍵步驟，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

罐頭是采用金屬薄板、玻璃、塑料、紙板或上述某些材料的組合制成可密封的容器，內(nèi)存商業(yè)的食品，經(jīng)特定處理，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌，可在常溫下保持較長(zhǎng)時(shí)間而不致敗壞的包裝食物，以其開(kāi)罐即食、便于存儲(chǔ)等優(yōu)點(diǎn)備受歡迎。罐頭的種類眾多，可以是罐裝飲料、罐裝食品等，那么十大罐頭種類有哪些呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來(lái)看看人們常吃的十種罐頭食品大全吧！

目前市場(chǎng)上常用的水果罐頭包裝材料有玻璃瓶和鐵罐，它們各有各的優(yōu)缺點(diǎn)。玻璃瓶透明度高，但易破碎，受到陽(yáng)光照射后，極易發(fā)生質(zhì)變。鐵罐有良好的密封性能和較強(qiáng)的耐腐蝕性，且開(kāi)口處為易拉口，食用起來(lái)方便快捷。如何選購(gòu)好的水果罐頭？下面來(lái)了解下。