燕京啤酒推出了白啤、純生、鮮啤、清爽、無(wú)醇等系列。判定啤酒的好壞主要取決于個(gè)人的喜好和口味,建議您到正規(guī)渠道進(jìn)行更多的了解和咨詢(xún)。
鮮啤是不經(jīng)過(guò)巴氏殺菌或瞬時(shí)高溫滅菌的啤酒,成品鮮啤允許含有一定量的活酵母菌。這類(lèi)啤酒喝起來(lái)比較新鮮清爽,不過(guò)一般不耐貯藏,需要及時(shí)飲用。
純生啤酒是不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒標(biāo)準(zhǔn)的啤酒,它風(fēng)味穩(wěn)定性好,口感也比較好,并且可以保存比較長(zhǎng)的時(shí)間。建議消費(fèi)者根據(jù)自己的口味和喜好進(jìn)行選擇。