豆奶
維維，始于1994年，豆奶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂單位，以豆奶/豆奶粉為核心的大型食品供應(yīng)商，其“天山雪”活性乳、高鈣牛奶等都以精品著稱，維維谷動開創(chuàng)了粗糧飲料風(fēng)氣之先。下面為您介紹維維品牌，維維豆奶粉有營養(yǎng)嗎，維維豆奶女生喝的好處等信息！
從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，居各種動、植物食品的前列。維維豆奶粉從一定程度上進(jìn)行了動、植物蛋白的互補，促進(jìn)人體營養(yǎng)成份達(dá)到了合理平衡。
由于維維采用了超微細(xì)化處理工藝，使大豆子葉能夠進(jìn)行全利用，而提高食用纖維的含量，使膳食纖維含量比同類產(chǎn)品高，對于防治成年人病(富貴病)有一定作用。
大豆油脂中不飽和脂肪酸的含量高達(dá)80%左右，其中亞油酸是人體必需脂肪酸，起著重要作用。大豆中含有多種無機鹽類，其鉀、磷含量最高。還含有多種維生素如:VB1、VB2等。
利用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝去除了大豆中許多不良因素。如:胰蛋白酶抑制素、凝血素等，另外經(jīng)過多次脫腥工藝，提高了產(chǎn)品的質(zhì)量。大豆中含有異黃酮、皂甙等，在降血脂、抗氧化、抗血栓、抗病毒等方面有較好的療效。
其沖調(diào)簡單，只需一小袋粉兌以200毫升左右的溫開水，稍加攪拌10分鐘即可飲用(其實根本沖不開，特別容易結(jié)團(tuán)，10分鐘也不一定能完全溶解)。
綜上所述，維維豆奶粉是經(jīng)過先進(jìn)技術(shù)生產(chǎn)的，具有營養(yǎng)豐富，合理平衡的食品。
補充營養(yǎng)，能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失，經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。同時減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)象。豆奶還可調(diào)節(jié)血脂、保護(hù)肝臟、防止血管硬化和促進(jìn)思維能力，防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。
豆奶中還含有豐富的植物維生素B1、B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，豆奶營養(yǎng)吸收率高，可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質(zhì)。
大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，牛奶蛋氨酸含量較高，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。近年來，英美國先后發(fā)布健康聲明，每天食用6.25克大豆蛋白，可以有效的預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
人在服用大豆磷脂后，經(jīng)過體內(nèi)水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養(yǎng)價值，因此，老年人經(jīng)常服用大豆磷脂對改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機能，起到了促進(jìn)作用。適當(dāng)補充磷脂可緩解腦細(xì)胞的退化與死亡，增強體質(zhì)。
細(xì)胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇所組成的，它們承擔(dān)著人體代謝過程中供應(yīng)細(xì)胞維持生命所必需的物質(zhì)和排泄廢物的功能。
1、豆奶中含有大量的植物雌激素，這可能會提升乳腺癌的風(fēng)險。所以，如果有乳腺癌的家族病史，在喝豆奶前就應(yīng)需要咨詢醫(yī)生，明白自己能不能喝豆奶。
2、用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配后，雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶會“親近”結(jié)合后會產(chǎn)生一種人體根本不能吸收的物質(zhì)。所以豆?jié){不要與雞蛋同食。
3、加紅糖。紅糖中的有機酸會與豆奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生一種變性沉淀物，能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養(yǎng)成分。但在豆奶中加配適量的白糖則不會產(chǎn)生上述化學(xué)反應(yīng)……
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