在傳統(tǒng)養(yǎng)生文化中,花茶一直被視為溫和調(diào)理身體的良伴。當(dāng)身體感到沉重、疲倦時(shí),一杯適宜的花茶或許能帶來(lái)舒緩與輕盈。以下十種茶飲——紅豆薏米茶、桂花茶、茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶、金銀花茶、荷葉茶、陳皮茶、玉米須茶、茯苓茶,各有特色,可根據(jù)個(gè)人情況選擇品嘗。
一、紅豆薏米茶
紅豆薏米茶并非傳統(tǒng)茶葉,而是由赤小豆與薏米配伍制成的代用茶。其原料需經(jīng)焙炒,以緩和涼性,更適宜大眾體質(zhì)。沖泡時(shí)可用沸水燜泡15分鐘,茶湯清澈微香,口感溫和。此茶性質(zhì)平和,適合日常調(diào)理飲用,尤其適合在潮濕季節(jié)或環(huán)境中生活的人群,幫助維持身體輕松感。
二、桂花茶
桂花茶是以優(yōu)質(zhì)綠茶或?yàn)觚埐铻椴枧?,窨入金秋丹桂制成?;ㄏ沭ビ舫志茫柘闱逖?,二者相得益彰。沖泡水溫以85-90℃為宜,避免燙傷嬌嫩花朵。這杯金黃茶湯尤其適合秋季品飲,能為午后時(shí)光增添溫暖甜潤(rùn)的享受。常感身心疲憊者,不妨一試這縷秋日暖香。
三、茉莉花茶
茉莉花茶是花茶中的經(jīng)典,以烘青綠茶吸收茉莉鮮花香氣窨制而成。其香“可聞春天的氣息”,清新悠遠(yuǎn)。用玻璃杯以90℃左右熱水沖泡,可見(jiàn)花朵徐徐舒展。這款茶香氣怡人,能令人心神寧?kù)o,非常適合在情緒緊繃或需要舒緩時(shí)飲用,為平凡日子注入一縷雅致芬芳。
四、玫瑰花茶
玫瑰花茶多用平陰玫瑰或法蘭西玫瑰干燥制成,花朵飽滿,色澤嬌艷。沖泡時(shí)宜用70-80℃水溫,可加入少量蜂蜜調(diào)和。茶湯呈現(xiàn)淡淡的粉黃色,散發(fā)著浪漫甜香。這款茶飲外觀優(yōu)美,口感柔和,特別受到女性喜愛(ài),常在休閑放松或朋友小聚時(shí)品飲,增添愉悅氛圍。
五、菊花茶
菊花茶以杭白菊或黃山貢菊為上品,花朵完整,氣味清香。直接以沸水沖泡,花瓣在水中緩緩綻放,湯色清澈微黃。這款茶飲性質(zhì)清涼,適合在天氣炎熱或感覺(jué)燥熱時(shí)飲用,能帶來(lái)一絲清涼寧?kù)o的體驗(yàn)。長(zhǎng)時(shí)間用眼者也可不時(shí)品飲,輔助緩解眼部不適。
六、金銀花茶
金銀花茶采用忍冬科花蕾干燥制成,其名源于初開(kāi)為白,后轉(zhuǎn)金黃。沖泡時(shí)可見(jiàn)花朵恢復(fù)鮮活形態(tài),茶湯淡黃,帶有獨(dú)特草本清香。由于其性質(zhì)偏涼,maigoo編輯建議適量飲用,并可搭配其他溫和食材。在季節(jié)更替之際飲用,有助于適應(yīng)氣候變化,保持身體舒暢。
七、荷葉茶
荷葉茶取自睡蓮科植物葉片,經(jīng)曬干切割而成。葉片寬大,清香中略帶一絲澀味。沖泡時(shí)取適量用沸水燜泡,茶湯呈淡綠色。這款茶飲帶有獨(dú)特的田園自然風(fēng)味,適合在飲食豐盛后品飲,能幫助消化,促進(jìn)身體代謝,尤其適合注重身材管理的人群日常飲用。
八、陳皮茶
陳皮茶即曬干陳化的柑橘皮,以廣東新會(huì)產(chǎn)最為著名。陳皮年份越久,香氣越醇厚。沖泡時(shí)可用沸水慢慢熬煮,釋放其芳香成分。這款茶飲香氣沉穩(wěn)溫暖,適合在寒冷潮濕天氣飲用,能幫助驅(qū)散體內(nèi)寒濕,尤其適合常處空調(diào)環(huán)境或濕冷地區(qū)的人群。
九、玉米須茶
玉米須茶是以玉米雌蕊花絲干燥制成,呈自然的棕紅色。這道茶飲在民間應(yīng)用廣泛,沖泡簡(jiǎn)單,口感清淡微甜。它不含咖啡因,性質(zhì)溫和,適合大多數(shù)人群在不同時(shí)段飲用。對(duì)于關(guān)注日常養(yǎng)生的人士來(lái)說(shuō),這是一款經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的自然茶飲選擇。
十、茯苓茶
茯苓茶并非由茶葉制成,而是多孔菌科茯苓的菌核切片沖泡而成。茯苓片呈白色方塊狀,幾乎無(wú)味。需以沸水久泡或煎煮,方能釋出成分??纱钆淦渌ú韪纳瓶诟小_@款茶飲性質(zhì)平和,適合作為長(zhǎng)期調(diào)理之用,尤其適合希望溫和調(diào)整體質(zhì)的人群在日常生活中慢慢品飲。