一、槐花蜜的正確吃法及最佳時間

槐花蜜是一種具有獨(dú)特風(fēng)味的蜂蜜，其口感清香甜美，深受人們喜愛。下面一起來看看槐花蜜的正確吃法及最佳時間吧！

1、槐花蜜的正確吃法

槐花蜜的吃法和其他蜂蜜完全一樣，可以直接用溫開水沖蜂蜜水，也可以搭配檸檬、紅棗、山楂等，還可以用來蘸面包、調(diào)粥等，但不管是那種吃法都要控制好溫度，切勿用超過60℃的水沖泡，更不能進(jìn)行蒸煮或油炸，原因是槐花蜜含有的大量的活性物質(zhì)，高溫會使活性物質(zhì)失去活性而降低營養(yǎng)價值。

2、吃槐花蜜的最佳時間

（1）早餐后半小時喝槐花蜜能清腸排毒，得益于槐花蜜中富含的有機(jī)酸和酶類等活性物質(zhì)能潤腸通便并能顯著縮短排便時間，但早上空腹喝槐花蜜則易因胃酸過多而引發(fā)胃潰瘍甚至胃穿孔等胃腸疾病。

（2）下午15～17時喝槐花蜜能緩解疲勞，得益于槐花蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖可不經(jīng)胃腸消化便能直接進(jìn)入血液中，而人體尤其是大腦神經(jīng)元正常生命活動所需能量又幾乎完全依賴血糖的供給。

（3）餐后1～2小時喝槐花蜜能幫助消化，得益于槐花蜜中富含的有機(jī)酸和酶類等活性物質(zhì)能幫助胃腸消化攝入的食物，同時槐花蜜中富含的氨基酸和維生素等還能改善胃腸消化功能并能刺激胃腸蠕動。

（4）睡前1～2小時喝槐花蜜能安神助眠，得益于槐花蜜中富含的葡萄糖和果糖等單糖能為大腦提供能量并能緩解神經(jīng)緊張，同時槐花蜜中富含的維生素和礦物質(zhì)等還能調(diào)節(jié)異常情緒并能減輕心理壓力。

二、槐花蜜的食用禁忌

1、過敏人群：對槐花蜂蜜過敏的人群需要避免吃，吃了以后可能會引起過敏性鼻炎或者過敏性蕁麻疹，對肌膚的健康有一定的危害性。

2、高血糖人群：血糖偏高的人群在吃了槐花蜂蜜以后，可能會引起血糖升高，容易導(dǎo)致并發(fā)癥的發(fā)生幾率增加。

除了以上人群以外，有糖尿病的人群也需要減少吃，可以降低產(chǎn)生的影響性。