一、商用和面機(jī)怎么安裝

1、檢查機(jī)器各部件緊固件是否松動，如果松動則需加以緊固。

2、將機(jī)器安放在旁人不易接近的水平地面上。

3、機(jī)器下部接地標(biāo)志處必須可靠接地，以免漏電傷人。

4、用戶自備全極斷開裝置（如刀閘），將機(jī)器電纜線接入。

5、將刀閘閉合，扳動開關(guān)手柄，使機(jī)器試運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器沒有異常聲響即可投入使用。

二、商用和面機(jī)怎么拆卸

1、拆卸商用和面機(jī)前的準(zhǔn)備工作

商用和面機(jī)是一種高效、耐用的面食加工機(jī)械，但是在進(jìn)行拆卸之前，我們需要做好以下準(zhǔn)備工作：

（1）將電源拔掉，以免發(fā)生觸電等危險(xiǎn)。

（2）觀察和面機(jī)的使用說明書，了解各個(gè)零部件的位置和名稱。

（3）準(zhǔn)備清理和保養(yǎng)工具，例如小刷子和布等。

2、商用和面機(jī)的零部件拆卸步驟

（1）拆除面包罩和料斗：將面包罩和料斗從和面機(jī)上拆下來，切勿用力過猛，以免損壞零部件。

（2）拆下和面機(jī)的刀片：打開刀片蓋，輕拉刀片，注意不要接觸鋒利的部分，以免傷到手。

（3）拆卸和面機(jī)的面團(tuán)桶：將插頭松開，然后輕輕扭動面團(tuán)桶即可拆下。

（4）拆卸和面機(jī)的傳動板：將傳動板松開，取下連接桿后，即可拆卸傳動板。

3、注意事項(xiàng)

（1）在拆卸和面機(jī)時(shí)，要按照說明書上的步驟進(jìn)行，切勿亂搞，以免損壞設(shè)備。

（2）在拆卸和面機(jī)的零部件時(shí)，要注意細(xì)節(jié)，尤其是一些與電器相關(guān)的部件，切勿誤拆或拉斷線路。

（3）在進(jìn)行清理和保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)避免使用硬物或帶有腐蝕性的清潔液，以免損壞面機(jī)的零部件。

4、清理和維護(hù)

商用和面機(jī)在使用一段時(shí)間后，需要進(jìn)行清理和維護(hù)，以保證設(shè)備的性能和壽命。具體步驟如下：

（1）將所有的零部件拆下來，使用清水或清潔液清洗干凈，并用布擦干。

（2）檢查各個(gè)零部件的緊固情況，并適當(dāng)涂抹潤滑油。

（3）將所有的零部件重新組裝回去，按照使用說明書上的步驟和要求。

總之，商用和面機(jī)的拆卸和清理工作需要非常謹(jǐn)慎，切勿急躁和粗心大意。只有經(jīng)過細(xì)致的操作和維護(hù)，才能保證設(shè)備的正常使用和性能。