一、咖啡機(jī)與咖啡磨豆機(jī)有什么區(qū)別

咖啡機(jī)是用來煮咖啡的，在用咖啡機(jī)煮咖啡時(shí)，我們要注意磨成咖啡粉的粗細(xì)程度，根據(jù)咖啡粉來選擇咖啡機(jī)，咖啡機(jī)在使用過程中，要注意向咖啡機(jī)內(nèi)注水的標(biāo)準(zhǔn)，漏斗內(nèi)放入咖啡，打開電源開關(guān)，水熱后自動(dòng)流入下面的容器里這個(gè)時(shí)候就可以想用美味的咖啡了，但是咖啡機(jī)分為半自動(dòng)和全自動(dòng)咖啡機(jī)，全自動(dòng)咖啡機(jī)比較好用，添加水與咖啡粉，正常煮就可以了，半自動(dòng)的咖啡機(jī)卻和全自動(dòng)咖啡機(jī)不同，當(dāng)按下開關(guān)紅燈亮起時(shí)，需要按下咖啡開關(guān)一直到有熱水流出，前提是一定在咖啡機(jī)的水箱注入水，這和用燒水情況差不多，沒有水，會(huì)損壞咖啡機(jī)內(nèi)水泵的功能，所以使用前一定要加水。

咖啡磨豆機(jī)在市場(chǎng)上也很常見，但是咖啡磨豆機(jī)與咖啡機(jī)的本質(zhì)上還是有很大區(qū)別的，磨豆機(jī)是將采摘的咖啡豆或者市面上購買的咖啡豆研磨成咖啡粉，當(dāng)然磨豆機(jī)也分手搖和電動(dòng)的，電動(dòng)的更省事一些，相較于咖啡機(jī)，咖啡磨豆機(jī)只能將咖啡豆研磨成粉。

二、咖啡機(jī)和咖啡磨豆機(jī)哪個(gè)更重要

其實(shí)，在咖啡館設(shè)備中，一臺(tái)好的磨豆機(jī)是要比咖啡機(jī)重要的。

舉個(gè)簡單的例子——炒酸辣土豆絲。如果你切的土豆絲有的粗有的細(xì)，那么你把細(xì)的炒熟了起鍋裝盤后就會(huì)發(fā)現(xiàn)粗的還是生的。但如果把粗的炒熟了，這時(shí)候細(xì)的已經(jīng)炒成了土豆泥！所以好的磨豆機(jī)在精品咖啡領(lǐng)域里是優(yōu)秀咖啡師最先考慮的產(chǎn)品，而不是咖啡機(jī)，或是其它萃取工具！這也是為什么性能優(yōu)異的磨豆機(jī)價(jià)格都可以上萬的原因！