清吧營(yíng)業(yè)時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)
清吧會(huì)選擇在晚上營(yíng)業(yè),上班時(shí)間一般是20點(diǎn)—凌晨2點(diǎn)。
《娛樂場(chǎng)所管理?xiàng)l例》(2006年1月18日國(guó)務(wù)院第122次常務(wù)會(huì)議通過的文件,自2006年3月1日起施行。)第二十八條規(guī)定,每日凌晨2時(shí)至上午8時(shí),娛樂場(chǎng)所不得營(yíng)業(yè)。
清吧開在什么位置好
1、酒吧集中點(diǎn),也就是所謂的酒吧一條街,以及附近的地點(diǎn)。因?yàn)檫@里有群體的優(yōu)勢(shì)和氛圍,是酒吧最繁榮的方面,這里顧客云集,酒水的吞吐量很大。但此類地點(diǎn)存在競(jìng)爭(zhēng)太強(qiáng)的弱點(diǎn),所以小酒吧在這種情況下一定要經(jīng)營(yíng)有特色,產(chǎn)品有個(gè)性,設(shè)計(jì)風(fēng)格要特出。只有這樣,才能在大酒吧如林的集中群有立足之地,還能夠借上有利的東風(fēng)。
2、文化層次較高,居民又較為集中的地段,可經(jīng)營(yíng)幾個(gè)大眾化的酒吧等休閑場(chǎng)所。
3、臨近旅游及商務(wù)往來頻繁的賓館酒店附近。人源穩(wěn)定,并方便住店客人選擇。
4、高檔住宅區(qū)及通往商業(yè)區(qū)的路段。此種地段較為理想,每當(dāng)夜幕降臨,這些區(qū)域便呈現(xiàn)出無限生機(jī)。
5、外事機(jī)構(gòu)較為集中的地段,最好是大使館附近。此類地區(qū)是開酒吧的最理想位置,因?yàn)檫@里往往是那些外國(guó)人款待朋友的最佳地點(diǎn)。
開清吧需要注意什么
1、需要做好位置的選擇
清吧作為一家餐飲店鋪,位置的好壞對(duì)于清吧的發(fā)展也有一定的影響。一般來說,清吧所面對(duì)的顧客群體是以年輕人為主,清吧也是年輕人下班后的一個(gè)休閑放松的場(chǎng)所。因此在進(jìn)行位置選擇時(shí),就需要選擇在目標(biāo)顧客比較多的地方,而且周圍的環(huán)境也不能過于吵鬧,更不能過于偏僻。只有選擇一個(gè)好的位置,才能吸引消費(fèi)者的關(guān)注。
2、需要做好設(shè)備裝修
很多的消費(fèi)者選擇去清吧都是為了放松,因此清吧就需要做好店鋪的裝修和服務(wù)。清吧的裝修要以溫馨簡(jiǎn)潔為主,店內(nèi)的色彩搭配不要太過夸張。除此之外,清吧店內(nèi)的一些音樂設(shè)備等要做好,店內(nèi)可以放一些舒緩的音樂,能夠有效的緩解顧客的壓力和疲憊。店內(nèi)設(shè)備和裝修的好壞也會(huì)影響到顧客對(duì)于清吧的評(píng)價(jià),決定是否會(huì)二次進(jìn)店消費(fèi),因此做好清吧內(nèi)的設(shè)備裝修是至關(guān)重要的。
3、需要做好宣傳
清吧要想吸引顧客的關(guān)注,在開業(yè)初期也是需要做好對(duì)于店鋪的宣傳。對(duì)于清吧的宣傳,可以通過線下宣傳單和線上視頻廣告相結(jié)合的方式進(jìn)行宣傳。在進(jìn)行宣傳時(shí),一定要注明清吧的位置,尤其是對(duì)于一些位置不太好找的清吧,需要標(biāo)明路線以及附近交通情況,能否停車等。除此之外,在對(duì)清吧進(jìn)行宣傳期間,還需要制定好一定的優(yōu)惠活動(dòng),這對(duì)于吸引顧客的關(guān)注也有很大的幫助。
4、需要準(zhǔn)備一定的資金
創(chuàng)業(yè)者選擇開一家清吧的方式進(jìn)行創(chuàng)業(yè),在前期自然是需要一定的資金投入。一般來說,清吧的面積比較大,大約在一百平米左右,除此之外,開一家清吧還需要采購(gòu)設(shè)備,進(jìn)行裝修,招聘人手等等。一般情況下,開一家清吧在前期所需要的資金投入大約在五六十萬左右,根據(jù)創(chuàng)業(yè)城市的不同,前期所需要的資金投入也會(huì)存在一定的差別。對(duì)于不少的創(chuàng)業(yè)者來說,開一家清吧進(jìn)行創(chuàng)業(yè)也存在一定的經(jīng)濟(jì)壓力。