一、金蓮花泡水喝的功效與作用
1、祛火清熱
生活中我們最多接觸到的金蓮花其實都是干燥處理之后的花苞，這種中藥材具有非常不錯的去火功效，還具有一定的降暑作用。金蓮花適合在夏天服用，在炎熱的季節(jié)將這種藥材沖泡服用，具有祛火清熱的作用。
2、抗炎殺菌
很多人不知道的是，金蓮花具有非常不錯的抗炎殺菌效果。這是因為金蓮花中含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)，這些物質(zhì)進入身體之后能夠有效的緩解內(nèi)部炎癥。
3、改善便秘
金蓮花泡水喝的功效還包括改善便秘，因為金蓮花屬于一種性寒的中藥材，在進入身體之后能夠有效緩解腸道燥熱，最終起到清理腸道以及改善便秘的作用。
4、活血養(yǎng)顏
金蓮花中含有大量的胡蘿卜素以及微量元素、維生素等營養(yǎng)成分，科學(xué)地使用能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，起到活血養(yǎng)顏的效果。
5、清咽利喉
金蓮花中含有大量的生物堿、黃酮類物質(zhì)，沖泡金蓮花茶飲用可以起到消炎止咳、清咽利喉以及清熱解毒的效果。
二、金蓮花茶怎么泡才好喝
1、茶具的選擇
在泡金蓮花茶的時候選對用具很關(guān)鍵，有條件的可以選擇瓷器或陶器，一般我們在家直接用玻璃杯即可。
2、水質(zhì)的選擇
要喝好的金蓮花茶，對水也是有要求的，最好是選擇礦泉水、純凈水等質(zhì)地要好的水。
3、水溫的選擇
泡金蓮花茶時要注意水溫，不要用滾燙的開水，開水晾置一會兒，等到水溫變成85度-90度即可。
4、金蓮花泡水用幾朵
泡金蓮花的時候，一般家里小杯只用放3-5朵即可，然后喝茶要趁溫?zé)岷?，不要喝冷凍的?/p>
5、金蓮花和什么搭配喝好
金蓮花茶配上枸杞具有明目清火的功效。還可以搭配：蜂蜜、檸檬、冰糖等來增加口感，入口溫香。
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