一、雞冠花有什么藥用價值

1、治療風(fēng)濕

中藥雞冠花的功效與作用點之一就是可以緩解由于風(fēng)濕所引發(fā)的全身疼痛癥狀，那么出現(xiàn)這種疼痛的時候可以通過食用雞公花熬水、雞公花燉肉等來緩解，當然也可以把中藥雞冠花和和青葙子以及豬腳一起燉煮，這些雞冠花的做法對于由風(fēng)濕所導(dǎo)致的各種疼痛都是有比較好的治療效果的。

2、治療下消

中藥雞冠花的藥效之一就是可以用來治療下消，那么在服用了雞冠花和青蛙的藥液之后，對于我們身體的機能增強是有一定顯著作用的，同時也可以促進身體恢復(fù)。也可以制作雞冠花和紅糖水喝下去，也是有一定的治療下消作用。同時，因為雞冠花的功效與作用之一是止痢，所以可以和馬齒莧以及白頭翁煎水服用，對于治療細菌性痢疾也有一定效果。

3、治療便血、痢疾

雞冠花和雞蛋煮有什么效果？由于雞冠花的功效與作用中有治療便血、痢疾的作用，所以將雞冠花和雞蛋煮對于治療便血、痢疾等疾病作用還是很顯著的。當然也可以使用雞冠花與雞蛋花一同煎煮，同時加入一些生地榆以及生槐米，也是一種不錯的雞冠花的食用方法。

4、治療經(jīng)水不止

鳳尾雞冠花在研磨成粉之后可以入藥使用，那么可以空腹用酒送服中藥雞冠花粉末，每次大概飲用四克到八克左右的量，對于女性經(jīng)水不止癥狀有不錯的治療效果。同時，因為雞冠花的功效之一是止血，所以還可以在頻繁出鼻血的時候來食用，雞冠花如何治流鼻血？可以把雞冠花和豬鼻子一起燉煮，對于鼻血流不停、鼻血流得頻繁等癥狀都有不錯的治療作用。

5、緩解夜盲癥

中藥雞冠花性味歸經(jīng)為歸肝、大腸經(jīng)，所以通過煎煮雞冠花可以有效緩解夜盲癥，那么雞冠花如何食用才能緩解夜盲癥呢？可以將雞冠花的花籽和紅棗一起用水煎煮服用，但是要注意中藥雞冠花的用量。

6、治痔瘡

雞冠花治痔瘡的功效想必大家都了解了，那么雞冠花怎么治痔瘡？可以把雞冠花和莧菜一起炒熟之后食用，也可以把雞冠花和月月紅一起做來食用，對痔瘡都是有一定緩解作用的，當然也可以直接使用雞公花熬水飲用。

7、治婦科病

雞冠花治婦科病嗎？雞冠花對婦科病是有一定的治療和緩解作用的，那么雞冠花怎么喝治婦科?。靠梢酝ㄟ^雞公花熬水或者是雞公花燉肉，都對婦科病有一定的治療功效，同時可以將雞冠花和雞蛋煮來吃，對白帶多、月經(jīng)不調(diào)等婦科病都是有緩解作用的。

二、雞冠花怎么吃最好

雞公花熬水

食材：雞冠花、紅糖、月月紅、雞蛋。

做法：

1、雞公花熬水的方法有很多種，比較常見的有雞冠花和月月紅煮、雞冠花和雞蛋煮以及雞冠花和紅糖水一起煮。

2、首先將中藥雞冠花洗凈之后，按照醫(yī)囑調(diào)配好中藥雞冠花的用量。

3、然后將雞冠花煎水，同時加入月月紅，如果是雞冠花和雞蛋煮的話，要首先把雞蛋煮熟，再加入雞冠花。

4、水開之后加入適量的紅糖就可以食用了。

雞公花燉肉

食材：雞冠花、豬肉、豬鼻子。

做法：

1、豬鼻子和豬肉洗凈之后，剁成大小適中的塊狀備用。

2、先將豬鼻子和豬肉焯水，要加入適量的料酒和大蔥、姜片去腥。

3、焯水之后的豬鼻子和豬肉換一鍋水，然后加入雞冠花，大火燒開。

4、水開之后轉(zhuǎn)小火，煲至豬鼻子燉到軟爛為止。

5、最后加入適量食用鹽就可以食用了。

雞冠花炒莧菜

食材：雞冠花和莧菜、食鹽、食用油、大蒜。

做法：

1、熱鍋冷油，倒入大蒜片爆香。

2、倒入洗好的雞冠花和莧菜，炒至斷生。

3、最后加入適量的食鹽，即可出鍋食用。