石斛被譽(yù)為“九大仙草”之首,具有藥食兩用的價(jià)值,但石斛在我國(guó)很多地方都有種植,到底哪里產(chǎn)的鐵皮石斛正宗呢?其中,屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物的霍山石斛最為熟知,此外,還有浙江的雁蕩山石斛、云南的芒市石斛也很有名。下面,Maigoo小編盤(pán)點(diǎn)了三大知名的石斛產(chǎn)地,一起來(lái)看看吧。
霍山石斛,產(chǎn)于大別山區(qū)的安徽省霍山縣,屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)植物。霍山石斛極其珍貴,產(chǎn)量極少,更是被稱(chēng)為中華九大仙草之首。
特點(diǎn):霍山石斛生長(zhǎng)在山谷巖石上,莖直立,肉質(zhì)不分枝,長(zhǎng)至9cm左右,呈淡黃綠色,或帶淡紫紅色斑點(diǎn),干后呈淡黃色。入口粘牙,膠質(zhì)多,口感清香?;羯绞缓琒OD成分,對(duì)經(jīng)常熬夜、用腦、煙酒過(guò)度,體虛乏力的人群,經(jīng)常飲用非常適宜。
推薦指數(shù):★★★★★
雁蕩山石斛,是浙江省溫州市樂(lè)清市特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。采用仿野生種植在樹(shù)干上,產(chǎn)量較高,相對(duì)來(lái)說(shuō)價(jià)格也較為實(shí)惠。
特點(diǎn):新鮮的雁蕩山石斛莖直立,鐵青色或紫綠色,長(zhǎng)9-36厘米,有明顯黑節(jié);干的鐵皮楓斗呈黃綠色或帶金黃色,略具清香氣,吃起來(lái)粘牙,口感微酸,有少許渣滓。雁蕩山石斛富含多糖、氨基酸和石斛堿等多種生物堿,具有抗白內(nèi)障,延緩衰老,抗腫瘤等功效。
品牌推薦:康恩貝高山鐵皮、吉官莊、森旭、鐵楓堂
推薦指數(shù):★★★★
芒市石斛,產(chǎn)自于云南省芒市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。其采用人工種植的方式,具有質(zhì)量好,產(chǎn)量高、生長(zhǎng)周期短的特點(diǎn),Maigoo小編了解到芒市石斛在我國(guó)石斛市場(chǎng)上占據(jù)著一半以上的份額。
特點(diǎn):云南石斛的鮮條偏粗壯,長(zhǎng)度可達(dá)30cm左右,其膠質(zhì)多,口感不粘牙,酸味比較重。但由于云南氣候溫和,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累不夠,相對(duì)來(lái)說(shuō),藥用價(jià)值不是很大。
推薦指數(shù):★★★