2、聞氣味，觀色澤：刺五加具有其特有的、淡淡的、類似人參的特殊香氣，味道先微苦后回甘。品質好的應色澤自然、干燥、無霉變、無蟲蛀。氣味刺鼻、酸敗或霉味，或顏色異常鮮亮（可能硫熏），均屬劣質。

3、分部位，對需求：明確用途是關鍵。根部（刺五加根）是傳統(tǒng)藥用部位，核心功效最強。莖和葉（刺五加葉）作用相對突出。購買時，應首選標明藥用部位為“根”或“根莖”的產品，品質更有保障。建議從正規(guī)中藥店或有資質的商家購買。