血管
一、冬季心臟病者需要注意什么
注意一：
在冬季需要注意飲食，在冬季不少人的生活規(guī)律被打亂，并大量進食油膩食物，大量抽煙喝酒，情緒也處于亢奮狀態(tài)，很容易引起血壓升高，心率加快，心肌耗氧量增加，從而誘發(fā)心律紊亂、心絞痛和心肌梗塞，甚至造成猝死，所以飲食是重中之重！
注意二：
冬季需要注意保暖，特別是有心臟病的老人，冬季室內(nèi)外溫度的驟升驟降，也會引起人體內(nèi)分泌的變化，導致耗氧量增加，造成血壓升高，增大發(fā)病風險。老年人的動脈本來就很脆弱，常常因為承受不了這樣強大的內(nèi)壓，易導致心梗等心血管疾病的發(fā)生。
注意三：
冬季注意減少外出，寒冷可使其體表小血管收縮、痙攣，血流速度減慢，血液黏稠度增高，加重心臟負擔，從而間接引起冠心病發(fā)作；寒冷更可直接引發(fā)冠狀動脈痙攣，誘發(fā)心絞痛或急性心肌梗塞等冠心病。尤其是老年人、本身有心臟疾患的高危人群，本身心肺功能較弱，對寒冷的刺激就更加敏感！
二、冬季吃什么預防心臟病？
1、葡萄
科學家們在2008年的研究中發(fā)現(xiàn)葡萄中含有的多酚可能有助于減少血栓生成和血管變窄。此外葡萄皮中還含有白藜蘆醇——一種增加HDL膽固醇（有益的膽固醇）的植物營養(yǎng)素。
2、雞蛋
巴西研究表明，蛋黃富含維生素E、維生素B12、葉酸等，有益心臟健康，但不能多吃，每天1~2個為宜，最多不要超過4個。
3、牛排
牛肉富含硒元素和維生素B，前者可以抗壓，后者可以清除血液中的高半胱氨酸——這是破壞動脈血管內(nèi)壁的元兇。牛排中 50%的脂肪是對心臟有益的單鏈不飽和脂肪酸。所以，不妨盡情地吃。
4、馬鈴薯
該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等，尤其鉀含量最為豐富，每100克中含鉀502毫克，是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者，多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯，既可補鉀，又可補糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等有助于預防心臟病。
5、全麥食品
為了掃蕩掉阻塞動脈的膽固醇，試一試每天多吃些全谷物吧！因為其富含能降低膽固醇的β葡萄糖，燕麥對于預防心臟病特別有效。
6、鱷梨
鱷梨含有大量的脂肪，但這種脂肪有益于身體健康。食用鱷梨可以降低血甘油三酯，增加高密度脂蛋白膽固醇（HDL），俗稱“好膽固醇”。研究發(fā)現(xiàn)食用鱷梨可以降低血壓，進而降低心血管病的風險。
7、核桃
加州心血管疾病專家拉里·桑特拉博士表示，核桃中富含的α亞麻酸（一種歐米伽3脂肪酸）具有抗氧化功效。耶魯大學研究發(fā)現(xiàn)，每天吃半杯（約半個拳頭大小）核桃可改善血管功能。
8、洋蔥
洋蔥含有大量保護心臟的類黃酮，每天生吃半個，或喝等量的洋蔥汁，可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時，里面的洋蔥就像你的“救命草”。
9、楊梅
楊梅是纖維素與鐵質(zhì)的出色來源，并且研究表明經(jīng)常吃一些楊梅能夠降低血液中LDL膽固醇水平，因而楊梅也是心臟的益友。此外，楊梅還具有防治癌癥的作用，對于結腸癌具有明顯的防治效果。
10、芹菜
芹菜所含的芹菜堿，可以保護心血管功能。吃芹菜要吃葉子，因為葉子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高，且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結果顯示，多吃富含纖維素的食物能夠有效預防心臟病。
11、魚油
無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類，例如野生三文魚，含有豐富的Omega-3脂肪酸，這種成分能有效穩(wěn)定心律，降低血壓，遏制心血管炎癥，減少心臟病發(fā)作的風險。專家建議每周吃富含魚油的魚類2~7次。
12、干果
核桃含有大量的植物甾醇，這種成分可以減少腸道對膽固醇的吸收；核桃同時還含有可以預防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。為了心臟的健康，請每周吃5次核桃、大杏仁、開心果或者腰果。
13、牛奶
常喝牛奶可補充必要的維生素D。維生素D不僅有益骨骼健康，預防心臟病，還有助提高免疫力。
14、橄欖油
橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。因此，橄欖油是炒菜、拌沙拉時首選的食用油。如果可能，最好選用含有更多多酚的特級初榨橄欖油。
15、豆類
豆類含有鎂離子和葉酸。鎂離子可以幫助降低血壓，葉酸可以降低減少體內(nèi)“同半胱胺酸”的濃度，而同半胱氨酸是一種會提高心臟病發(fā)作風險的氨基酸。研究還發(fā)現(xiàn)，這些成分在深色的豆子里含量尤其豐富，請將黑豆、紅豆加入你的食譜吧！
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