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菱角

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熱評

菱角，又名腰菱、水栗、菱實，是菱的果實。菱角的食用方法有很多，可以蒸煮后剝殼食用，也可以熬粥食用，還可將它磨成菱角粉后再食用。菱角的營養(yǎng)價值也是很高的，菱角果肉內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素等營養(yǎng)成分，因此適量食用菱角有著補脾胃、強膝股等功效。但是，吃菱角也要注意它的食用禁忌。菱角不能和什么一起吃？菱角的禁忌人群有哪些？和Maigoo小編一起來看看菱角的功效與禁忌知識吧！

菱角蔬菜

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南湖菱角什么時候上市正宗南湖菱多少錢一斤

南湖菱是浙江嘉興特產(chǎn)，不但模樣惹人喜愛，而且口味獨特、營養(yǎng)豐富，可生吃、熟吃，也可制糕點、佳肴或釀酒，吃法多樣，和一般的菱角相比，南湖菱的成熟時間稍晚，要等到八月中下旬才有，那么一斤南湖菱角多少錢呢？不同品種的南湖菱價格有差異，但味道都不很不錯，售價在15-25元/斤之間，來一起和小編看看吧。

菱角蔬菜

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菱角什么時候成熟菱角幾月份吃最好

菱角是草本水生植物菱的果實，皮脆肉美，蒸煮后剝殼食用，亦可熬粥食用。菱角原產(chǎn)歐亞大陸，在中國南方、北方都比較多見，那么菱角什么時候最好吃？8-9月份菱角大量上市，幼嫩時可當水果生食，老熟果可熟食或加工制成菱粉，風干制成風菱可貯藏以延長供應(yīng)，菱葉可做青飼料或綠肥，和小編來一起看看吧。

菱角蔬菜

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野生菱角圖片大全菱角圖片高清大圖

菱角是一種草本植物菱的果實，吃起來味道比較淡，口感清脆，果肉軟糯，帶有淡淡的甘甜味，聞起來還有獨特的清香味道。菱角有比較豐富的營養(yǎng)，有不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素等，可以生吃或熬粥食用。下面一起來欣賞一組菱角圖片。

菱角蔬菜

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中秋節(jié)為什么吃菱角中秋菱角怎么吃

中秋節(jié)為什么吃菱角？中秋菱角怎么吃？相信很多人都有這種疑問。中秋節(jié)吃菱角主要有三大原因，其一為菱角有美好寓意，象征孩子聰明伶俐；其二為菱角在古代常被用作祭祀典禮上的祭品之一，代表著祭拜神明和祖先的誠意和敬意；其三為菱角美味，可以作為水果食用，也有一定的藥用價值。

菱角食材

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南湖菱和普通菱的區(qū)別南湖菱角的功效與作用

南湖菱產(chǎn)自浙江省嘉興市，以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而勝于其他品種。除了在味道方面比普通菱角要好之外，南湖菱還含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素、微量元素，具有清暑解熱、補脾益氣、減肥塑身的功效。那么，您知道如何鑒別南湖菱和普通菱嗎？快和小編一起來看看吧！

菱角蔬菜

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錦溪水紅菱產(chǎn)自哪里錦溪水紅菱有什么特色

錦溪水紅菱是江蘇省蘇州市昆山市錦溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)，為菱角中優(yōu)質(zhì)品種。錦溪東臨淀山湖，西依澄湖，有種植菱角的天然條件，水紅菱屬一年生浮葉水生草本植物，因其外殼色澤鮮紅，生命力極強，一般種下后，用不著過多的管理，便蓬蓬勃勃生長起來。具有鮮嫩、殼薄肉厚的特點。錦溪人吃菱很講究，從不吃隔天摘的，因此，每天不管天氣多熱，菱農(nóng)們都要早早下湖，早早把當天采摘的"水紅菱"送到市場，以滿足食客的需要。

菱角水果

梁子湖紅菱怎么樣梁子湖紅菱的特點介紹

梁子湖紅菱是湖北省鄂州梁子湖當?shù)厣a(chǎn)的特產(chǎn)，顏色靚麗，味道鮮美，可用于生吃，也可用于煲湯。據(jù)了解，由于梁子湖具有優(yōu)質(zhì)的水質(zhì)資源，水質(zhì)清澈，再加上鄂州當?shù)厮募痉置?，雨熱同期，為當?shù)氐募t菱種植提供了良好的條件，紅菱嚼在嘴中會有一絲清甜的味道，深受人們的喜愛。

菱角

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仙桃菱角怎么樣仙桃菱角的特點介紹

仙桃菱角是湖北省仙桃市的野生的、古老的植物品種，在仙桃當?shù)兀灰兴牡胤骄陀辛饨?。從菱角的品質(zhì)上來看，仙桃菱角具有久煮不爛的特點，當?shù)厝藗儗⒆约悍N植的菱角放進瓦罐中慢煮，用牙輕輕將菱角的殼咬開，品嘗菱角在口中散發(fā)的清香，這就是野生的滋味，脆生生、甜蜜蜜的。不僅清煮，仙桃菱角被用于炒菜，其口感也非常出眾。當?shù)厝藗兿矚g將菱角用于炒肉，煲肉湯中，蘸漫肉汁的菱角，吃起來別有一番滋味。

菱角

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霍邱菱角什么時候上市霍邱菱角的特點介紹

霍邱菱角是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)，皮脆肉美，蒸煮后食用，亦熬粥食，燉肉味道也好。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發(fā)胖的脂肪。

菱角

菱角燒豆腐的做法大全菱角燒豆腐怎么做好吃

秋季是菱角上市的季節(jié)，這道菱角燒豆腐正是這個季節(jié)的時鮮菜。豆腐水嫩水嫩，菱角經(jīng)過煮后，變得很粉很粉，再加上肉末來提香，整道菜十分搭調(diào)。菱角燒豆腐怎么做好吃呢？想自己在家做這道菜的朋友一起來學習怎么做吧。

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