選購貢米時(shí),首先要確認(rèn)其產(chǎn)地和品牌,選擇口碑較好的產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)商。貢米顆粒飽滿、無雜質(zhì),色澤均勻。檢查米粒是否新鮮,過期或存放時(shí)間過長的米容易發(fā)霉或變質(zhì)。查看包裝是否完好,避免因包裝破損導(dǎo)致米粒受潮。貢米的保存需要干燥通風(fēng),防止蟲蛀和霉變。選購時(shí)應(yīng)根據(jù)家庭需求選擇適量,避免過多儲存。購買時(shí),還需關(guān)注米的品種,確保符合口感和營養(yǎng)需求。