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夏至節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗 夏至的10個(gè)民間風(fēng)俗盤(pán)點(diǎn)

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員369號(hào) 上傳提供 2025-06-04 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
夏至是夏季的第四個(gè)節(jié)氣，也是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié)。從這一天開(kāi)始，正式進(jìn)入炎熱的季節(jié)。那夏至有什么風(fēng)俗活動(dòng)呢？MaiGoo小編為大家?guī)?lái)了夏至的10個(gè)民間風(fēng)俗，如拜神祭祖、吃夏至面、吃夏至餅、吃夏至蛋、夏至稱人、喝消暑茶等，一起來(lái)看看吧。
夏至十大傳統(tǒng)習(xí)俗
  • 拜神祭祖
    夏至的十大習(xí)俗中，最為知名的便是拜神祭祖了。夏至作為“四時(shí)八節(jié)”的重要節(jié)點(diǎn)，時(shí)值麥?zhǔn)罩H，自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。從周代開(kāi)始，每逢夏至日，朝廷便以禮樂(lè)歌舞舉行隆重祭典，《史記·封禪書(shū)》載“夏至日，祭地，皆用樂(lè)舞”，足見(jiàn)其儀典之莊重。民間亦隨之發(fā)展出節(jié)慶宴飲等習(xí)俗，形成約定俗成的慶祝方式。
  • 吃夏至面
    自古以來(lái)，中國(guó)民間便有“冬至餃子夏至面”的食俗，諺語(yǔ)云：“吃過(guò)夏至面，一天短一線。”夏至新麥登場(chǎng)，古人以面嘗鮮，既慶豐收，亦寄長(zhǎng)夏之吉兆。夏至面非尋常熱湯，而是過(guò)水涼面——手搟面入沸水煮熟，撈入清冽井水拔涼，再佐以蒜汁、黃瓜絲等調(diào)料，入口冰爽開(kāi)胃，恰合消暑之需。民間以細(xì)長(zhǎng)面條比擬白晝綿長(zhǎng)，與生日食面求長(zhǎng)壽同源，皆含吉祥寓意。舊時(shí)夏至，家家戶戶必食此面，既承農(nóng)耕文明“以時(shí)嘗新”之智，亦顯百姓順應(yīng)天時(shí)、祈福納祥的生活哲學(xué)。
  • 吃夏至餅
    夏至有哪些傳統(tǒng)風(fēng)俗？據(jù)maigoo小編了解，吃夏至餅就是其中之一。夏至?xí)r節(jié)，民間素有食“夏至餅”之俗。此餅以麥粉調(diào)糊攤成薄餅，烤至金黃后裹入青菜、豆莢、豆腐與鮮肉，或甜或咸，任君搭配。舊時(shí)農(nóng)家祭祖后分食此餅，亦作贈(zèng)禮，取“團(tuán)圓豐收”之吉兆。其薄如蟬翼卻柔韌勁道，卷入京醬肉絲、土豆絲或豆沙果醬，皆成風(fēng)味——咸香鮮美，甜糯沁心，一口咬下，滿齒麥香。古時(shí)夏至還有互贈(zèng)麥粽之習(xí)，與夏至餅同為應(yīng)季饋贈(zèng)佳品。如今夏至餅雖餡料漸豐，然以薄餅納時(shí)蔬、寄豐年之愿的儀式感猶存，恰似一卷人間煙火，將農(nóng)耕智慧與歲時(shí)溫情盡數(shù)包藏。
  • 吃夏至蛋
    在湘南的衡陽(yáng)、郴州、永州以及湘西地區(qū)，夏至?xí)r節(jié)有著吃夏至蛋的傳統(tǒng)。人們會(huì)在夏至日的清晨，將煮熟的雞蛋染成紅色，寓意著喜慶與吉祥。隨后，孩子們會(huì)將這些染紅的雞蛋會(huì)懸于胸前，待日中午或下午時(shí)分，就可剝殼享用了。而且在民間傳說(shuō)中，夏至蛋被認(rèn)為具有強(qiáng)壯身體、走路有勁的功效。因此，夏至蛋成為了人們?cè)谙闹凉?jié)期間的健康補(bǔ)給。
  • 夏至稱人
    “夏至稱人”這項(xiàng)夏至的民間風(fēng)俗，主要流行于南方地區(qū)，起源于三國(guó)時(shí)代。古時(shí)每逢此日，村口老槐樹(shù)下必懸一桿大木秤，秤鉤垂竹凳，男女老少輪番登秤。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說(shuō)“秤花八十七，活到九十一。”秤姑娘說(shuō)“一百零五斤，員外人家找上門(mén)。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分?！背有『t說(shuō)“秤花一打二十三，小官人長(zhǎng)大會(huì)出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀?！?打秤花只能里打出(即從小數(shù)打到大數(shù))，不能外打里。
  • 喝消暑茶
    夏至?xí)r節(jié)，氣溫高，人體容易出汗，水分流失較多。因此，喝茶成為夏至節(jié)氣習(xí)俗之一。夏至飲茶，以祛暑益氣、生津止渴、增進(jìn)食欲、消解油膩為目的。綠茶、菊花茶、金銀花茶等都是夏至?xí)r節(jié)常見(jiàn)的茶飲，具有清熱解毒、提神醒腦的功效。同時(shí)夏至也是排出體內(nèi)寒濕的好時(shí)節(jié)，適當(dāng)?shù)睾刃┎杼嵘眢w的能量，可以協(xié)助身體排除寒濕，適宜飲綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶。
  • 互贈(zèng)消夏之物
    夏至有哪些習(xí)俗？在古代，夏至?xí)r節(jié)，婦女們有互相贈(zèng)送折扇、脂粉等物品的習(xí)俗。據(jù)《酉陽(yáng)雜俎》記載，“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！鄙龋枰陨L(fēng)；粉脂以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。這些皆為古代常用消夏之物，古代婦女以此相互贈(zèng)送，不僅能幫助人們消暑降溫，更是情感的寄托，彰顯了人們之間深厚的情誼。
  • 夏至吃荔枝
    好多人認(rèn)為夏至天熱，吃荔枝會(huì)上火，其實(shí)大家不知道的是，夏至正是吃荔枝的好時(shí)候。在我國(guó)嶺南一帶一直有著夏至吃荔枝的傳統(tǒng)，老話就有“夏至食個(gè)荔，一年都無(wú)弊”。荔枝性溫補(bǔ)氣，契合夏至后人體需養(yǎng)陽(yáng)的養(yǎng)生理念。在傳統(tǒng)的典籍中，有“冬病夏治”、“以陽(yáng)助陽(yáng)”的說(shuō)法，夏至是陽(yáng)氣由盛轉(zhuǎn)衰的一個(gè)過(guò)程，所以可以適當(dāng)吃一點(diǎn)荔枝進(jìn)行固陽(yáng)，不過(guò)也不宜一下子吃太多。
  • 夏至?xí)駮?shū)
    在《四民月令》和《齊民要術(shù)》中對(duì)作為習(xí)俗的“曬書(shū)”進(jìn)行了較為詳細(xì)的描繪。元明清以來(lái)，不管是官家還是民間，都會(huì)在盛夏之日翻曬書(shū)籍，防止文獻(xiàn)受潮、霉變蟲(chóng)蛀。而夏至陽(yáng)光熾烈，民間自古便有曬書(shū)防霉之習(xí)。文人將藏書(shū)曝曬于庭，既除濕氣，又借機(jī)整理典籍，暗含“學(xué)問(wèn)需經(jīng)陽(yáng)光檢驗(yàn)”的隱喻，體現(xiàn)對(duì)知識(shí)的珍視?，F(xiàn)在這個(gè)習(xí)俗已經(jīng)演變成一種清潔家居的方式，在這一天可將衣被翻曬于陽(yáng)臺(tái)，讓夏至的日光成為天然消毒劑。
  • 放荷燈
    夏至有什么民俗活動(dòng)？放荷燈又稱放河燈，是一種漢族民間的祭祀及宗教活動(dòng)，也是夏至的民間風(fēng)俗。除了夏至節(jié)以外，也常在每月初一、十五和逝世忌日進(jìn)行。蓮燈載愿，既是對(duì)故人的溫柔憑吊，亦是對(duì)生者的深情祝福。古時(shí)候，每年的夏至節(jié)這天，千百盞河燈在夏至夜晚被人們釋放到河中，千燈順流而下，恍若星河倒懸，照亮了陰陽(yáng)兩界的思念。
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