俄羅斯（2094萬(wàn)噸）

俄羅斯是世界陸地面積最大的國(guó)家，主要農(nóng)作物有小麥、大麥、燕麥、玉米、水稻和豆類(lèi)等，其中大麥在國(guó)際市場(chǎng)上的影響較大。據(jù)了解，俄羅斯大麥區(qū)域集中在由黑鈣土和栗鈣土組成的“黑土帶”，肥沃的土地資源和豐富的水資源為作物生產(chǎn)提供了有利的自然條件，使得俄羅斯成為世界大麥主產(chǎn)國(guó)之一，也是大麥凈出口國(guó)家。2020年FAO統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，俄羅斯大麥產(chǎn)量約2094萬(wàn)噸，排名世界第一。

西班牙（1147萬(wàn)噸）

西班牙是大麥主產(chǎn)地之一，由于西班牙的氣候特征，可以種植多種谷物，其中大麥產(chǎn)量比較大，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年西班牙大麥產(chǎn)量約1147萬(wàn)噸，排名世界第二。據(jù)了解，西班牙是個(gè)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是最重要的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，其中大麥在西班牙干旱地區(qū)幾乎都有種植，是在兩大高原、兩大盆地、沿海甚至沒(méi)有辦法灌溉的地區(qū)都是主要作物，所以西班牙的大麥產(chǎn)量非常大。

德國(guó)（1077萬(wàn)噸）

德國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，農(nóng)業(yè)用地占國(guó)土面積的一半，大麥?zhǔn)侵饕r(nóng)作物之一。據(jù)maigoo網(wǎng)編了解，德國(guó)大麥種植有兩輪，一般情況下，德國(guó)的冬天是暖冬，農(nóng)作物長(zhǎng)勢(shì)良好，沒(méi)有受到嚴(yán)重霜凍損害，生產(chǎn)的冬季大麥產(chǎn)量會(huì)比較大，主要用作飼料生產(chǎn)，而春季大麥用于啤酒和麥芽，德國(guó)啤酒之所以這么有名，一定程度上是大麥的含糖量高，帶來(lái)了酒的味道比較香濃醇厚的優(yōu)點(diǎn)所致。

加拿大（1074萬(wàn)噸）

加拿大是世界第五大農(nóng)產(chǎn)品出口國(guó)，每年出口農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)食品比重比較大，其中大麥就是重要農(nóng)產(chǎn)品之一。據(jù)了解，大麥具有早熟、耐旱、耐寒、耐鹽堿和耐瘠薄等特點(diǎn)，因此在加拿大很多地區(qū)都可以種植，產(chǎn)量也非?？捎^。據(jù)買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編輯所知，大麥無(wú)法加工成面食，口感粗糙，無(wú)法成為主食，但是當(dāng)?shù)厝藭?huì)在面包、牛奶里摻入一定量的用大麥制成的麥芽調(diào)味劑，讓面包、牛奶等口味更加美味。

法國(guó)（1027萬(wàn)噸）

法國(guó)是大麥生產(chǎn)大國(guó)，受氣候因素影響，法國(guó)大麥以冬大麥為主，其大麥產(chǎn)量最高的5大區(qū)域有香檳-阿登大區(qū)、中央大區(qū)、勃艮第大區(qū)、洛林大區(qū)、庇長(zhǎng)底大區(qū)，大麥生產(chǎn)具有較高的集中度，據(jù)了解，法國(guó)國(guó)內(nèi)大麥的主要用途是作為生產(chǎn)啤酒的原料和動(dòng)物飼料，其中用作啤酒生產(chǎn)的大麥就有6個(gè)品種，深受麥芽生產(chǎn)者或啤酒生產(chǎn)者的喜愛(ài)。

澳大利亞（1013萬(wàn)噸）

澳大利亞是農(nóng)業(yè)非常發(fā)達(dá)的國(guó)家，主要農(nóng)作物為小麥、大麥、棉花、高粱等，其中大麥?zhǔn)前拇罄麃唭H次于小麥的第二大作物，在澳大利亞各地區(qū)廣泛種植，南澳州為最大產(chǎn)區(qū),種植面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的40%左右，此外東澳和維多利亞州的大麥產(chǎn)量也不少。據(jù)了解，在澳大利亞，大麥通常與其他作物輪種，在5月和6月種植，整個(gè)冬季都在生長(zhǎng)，收割活動(dòng)將于下個(gè)月開(kāi)始。

土耳其（830萬(wàn)噸）

土耳其的主要農(nóng)產(chǎn)品有小麥、大麥、棉花、柑桔等，其中大麥的產(chǎn)量在世界占有一定的比例。據(jù)了解，土耳其大部分可耕地用來(lái)種植糧食作物，大麥的種植面積比較大，廣泛種植在內(nèi)陸干旱地帶。據(jù)網(wǎng)上信息顯示，土耳其南部城市阿達(dá)納是土耳其大麥生產(chǎn)大省，產(chǎn)地位于地中海沿岸，屬地中海氣候，日照充足，出產(chǎn)的大麥產(chǎn)量比較大，質(zhì)量比較好。

英國(guó)（812萬(wàn)噸）

英國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是屬于人多地少的類(lèi)型，因此該國(guó)非常重視農(nóng)業(yè)土地生產(chǎn)率和單位面積產(chǎn)量的提高。據(jù)買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)編輯所知，英國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度非常高，從耕作到收獲、進(jìn)倉(cāng)，每個(gè)程序都有相對(duì)應(yīng)的機(jī)械，因此應(yīng)該的大麥產(chǎn)地比較少，但是英國(guó)大麥產(chǎn)量卻比較高。英國(guó)大麥主要有五大產(chǎn)區(qū)，西北區(qū)、東北、中部、西南和東南區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)的大麥都是蘇格蘭麥芽威士忌生產(chǎn)可選的對(duì)象。

烏克蘭（764萬(wàn)噸）

烏克蘭農(nóng)業(yè)資源豐富，水利資源充足，灌溉便利，因此農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平較高，農(nóng)作物種類(lèi)也比較多，其中大麥產(chǎn)量比較大，是世界第四大大麥出口國(guó)。據(jù)了解，烏克蘭大麥產(chǎn)區(qū)主要集中于南部地區(qū)，圍繞第聶伯河兩岸，尤其是西岸較多，其生產(chǎn)的大麥近六成遠(yuǎn)銷(xiāo)海外，是世界重要的大麥出口國(guó)之一。

阿根廷（448萬(wàn)噸）

阿根廷是農(nóng)牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家，國(guó)土大部分地區(qū)土壤肥沃，氣候溫和，適于農(nóng)牧業(yè)發(fā)展。據(jù)了解，大麥適合生長(zhǎng)在溫帶和亞熱帶地區(qū)，由于大麥環(huán)境適應(yīng)能力較強(qiáng)，因此對(duì)于種植地沒(méi)有特別嚴(yán)格的要求，其產(chǎn)地分布也是十分廣泛，所以阿根廷的大麥生產(chǎn)量主要根據(jù)世界大麥價(jià)格而定，出口價(jià)格高則種植的人多，產(chǎn)量就大，如果出口價(jià)格偏低，那么其他農(nóng)作物產(chǎn)量就多，大麥產(chǎn)量則有所減少。

研究聲明：世界十大大麥產(chǎn)地，買(mǎi)購(gòu)小編主要根據(jù)FAO公布的2020年世界各國(guó)大麥總產(chǎn)量數(shù)據(jù)總結(jié)而來(lái)，數(shù)據(jù)可能存在一定的誤差，本榜單僅供階段性參考、閱讀交流，如有錯(cuò)誤，歡迎在文末評(píng)論/反饋。